Kawior czerwony: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
[wersja nieprzejrzana][wersja nieprzejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
m wikizacja
Linia 1: Linia 1:
'''Kawior czerwony''' - odmiana [[kawior]]u, pozyskiwana z ryb [[łosoś|łososiowatych]], odwrotnie niż [[kawior czarny]], jest tym cenniejsza, im jej ziarenka są drobniejsze.
'''Kawior czerwony''' - odmiana [[kawior]]u, pozyskiwana z ryb [[łosoś|łososiowatych]], odwrotnie niż [[kawior czarny]], jest tym cenniejsza, im jej ziarenka są drobniejsze.


Bardziej poszukiwaną odmianę, o jasnopomarańczowym kolorze, uzyskuje się z [[gorbusza|gorbuszy]], mniej ceniona jest jaskrawoczerwona ikra nerki.
Bardziej poszukiwaną odmianę, o jasnopomarańczowym kolorze, uzyskuje się z [[gorbusza|gorbuszy]], mniej ceniona jest jaskrawoczerwona ikra [[nerka (ryba)|nerki]].


[[Kategoria:Kuchnia rosyjska]]
[[Kategoria:Kuchnia rosyjska]]

Wersja z 02:13, 8 lis 2008

Kawior czerwony - odmiana kawioru, pozyskiwana z ryb łososiowatych, odwrotnie niż kawior czarny, jest tym cenniejsza, im jej ziarenka są drobniejsze.

Bardziej poszukiwaną odmianę, o jasnopomarańczowym kolorze, uzyskuje się z gorbuszy, mniej ceniona jest jaskrawoczerwona ikra nerki.