Sok mleczny: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
DrPZ (dyskusja | edycje)
m drobne techniczne, Potrzebne źródło
Pisum (dyskusja | edycje)
m drobne redakcyjne
Linia 1: Linia 1:
{{Źródła|data=2011-04}}
[[Grafika:Chelidonium majus bialowieza forest juice beentree.jpg|250px|thumb|right|Wyciekający sok mleczny z przełamanej łodygi [[glistnik jaskółcze ziele|glistnika jaskółcze ziele]].]]
[[Grafika:Chelidonium majus bialowieza forest juice beentree.jpg|250px|thumb|right|Wyciekający sok mleczny z przełamanej łodygi [[glistnik jaskółcze ziele|glistnika jaskółcze ziele]].]]
'''Sok mleczny''' - wodny [[roztwór]] soli, kwasów, cukrów i jednocześnie [[emulsja]] szeregu związków chemicznych ([[Terpeny|terpenów]], [[Garbniki|garbników]], [[Lipidy|lipidów]]) zawarty w [[Rurka mleczna|rurkach mlecznych]] wielu [[Rośliny|roślin]]. Obecność lub brak soku mlecznego jest cechą taksonomiczną. Sok mleczny posiadają m.in. przedstawiciele [[Makowate|makowatych]], [[Wilczomleczowate|wilczomleczowatych]] i [[Astrowate|astrowatych]].
'''Sok mleczny''' zawiesina wodna gromadzona w wakuolach [[rurka mleczna|komórek mlecznych]] [[rośliny|roślin]]. W skład zawiesiny wchodzą: cukry, żywice, woski,gumy, białka, olejki lotne, alkaloidy i inne związki chemiczne. Obecność lub brak soku mlecznego jest cechą taksonomiczną. Sok mleczny posiadają m.in. przedstawiciele [[Makowate|makowatych]], [[Wilczomleczowate|wilczomleczowatych]] i [[Astrowate|astrowatych]].


Sok mleczny niektórych roślin ma znaczenie użytkowe; może służyć do wyrobu [[Kauczuk naturalny|kauczuku naturalnego]] oraz produktów leczniczych lub narkotycznych (np. [[lactucarium]], [[opium]]).
Sok mleczny niektórych roślin ma znaczenie użytkowe; może służyć do wyrobu [[Kauczuk naturalny|kauczuku naturalnego]] oraz produktów leczniczych lub narkotycznych (np. [[lactucarium]], [[opium]]).

== Zobacz też ==
* [[lateks]]

== Bibliografia ==
{{Bibliografia start}}
# {{Cytuj książkę | nazwisko = Strzałko | imię = Jan | tytuł = Słownik terminów biologicznych | data = 2006 | wydawca = Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza | miejsce = Poznań | isbn = 83-232-1603-7 | strony = 599 }}
{{Bibliografia stop}}


[[Kategoria: Anatomia roślin]]
[[Kategoria: Anatomia roślin]]

Wersja z 17:29, 30 kwi 2011

Wyciekający sok mleczny z przełamanej łodygi glistnika jaskółcze ziele.

Sok mleczny – zawiesina wodna gromadzona w wakuolach komórek mlecznych roślin. W skład zawiesiny wchodzą: cukry, żywice, woski,gumy, białka, olejki lotne, alkaloidy i inne związki chemiczne. Obecność lub brak soku mlecznego jest cechą taksonomiczną. Sok mleczny posiadają m.in. przedstawiciele makowatych, wilczomleczowatych i astrowatych.

Sok mleczny niektórych roślin ma znaczenie użytkowe; może służyć do wyrobu kauczuku naturalnego oraz produktów leczniczych lub narkotycznych (np. lactucarium, opium).

Zobacz też

Bibliografia

Szablon:Bibliografia start

  1. Jan Strzałko: Słownik terminów biologicznych. Poznań: Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza, 2006, s. 599. ISBN 83-232-1603-7.

Szablon:Bibliografia stop