Waterzooi

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Waterzooi

Waterzooi – gęsta zupa przyrządzana z ryb, warzyw oraz ziół[1].

Przed spożyciem jest ona mieszana z żółtkami, a także podprawiana śmietaną. Potrawa ta wywodzi się z kuchni flamandzkiej[1].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. a b Waterzooi | Traditional Stew From Ghent | TasteAtlas [online], www.tasteatlas.com [dostęp 2022-12-05].