Custard cream
Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Custard cream – rodzaj ciastka popularny w Wielkiej Brytanii, w postaci dwóch prostokątnych herbatników przełożonych warstwą kremu custard o smaku waniliowym. Charakterystyczną cechą ciastek są bogate zdobienia powierzchni herbatników przypominające kształtem zarośla.
Pierwsze custard creams wyprodukowane zostały na początku XX wieku.
Bibliografia [edytuj]
- Richard Alleyne: Custard Cream is new entry in Concise Oxford English Dictionary (ang.). The Telegraph, 2008-07-02. [dostęp 2012-11-04].
- The strange appeal of the custard cream (ang.). BBC News, 2007-08-28. [dostęp 2012-11-04].
