Emulsoidy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii

Emulsoidyroztwory koloidalne cieczy w cieczy. Trwałe emulsoidy to inaczej emulsja.

Bibliografia[edytuj | edytuj kod]

  • Praca zbiorowa: Słownik fizyczny. Warszawa: Wiedza Powszechna, 1996, s. 109. ISBN 83-214-0882-6.