Pieprz ziołowy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania

Pieprz ziołowy – mieszanina ziół o ostrym smaku i aromacie, używana jako przyprawa do dań mięsnych, a także innych niesłodkich potraw. Zazwyczaj składa się z kolendry, kminku, majeranku, gorczycy, liścia laurowego i ostrej papryki.