Tinda (kuchnia)

Tinda

Tinda – niedojrzałe owoce jednorocznej tropikalnej rośliny Praecitrullus fistulosus z rodziny dyniowatych. Niewielkie okrągłe owoce, zwane też baby pumpkin lub apple gourd stanowią popularne warzywo wykorzystywane w kuchni indyjskiej. Spożywane są również nasiona, po uprzednim uprażeniu.

Linki zewnętrzne

• Azjatyckie warzywa. evergreenseeds.com. [zarchiwizowane z tego adresu (2006-05-10)].
• Indyjskie rośliny dyniowate. seedsofindia.com. [zarchiwizowane z tego adresu (2010-04-30)].
• Zdjęcie. fruits-vegetables-spices.com. [zarchiwizowane z tego adresu (2012-02-08)].
• Wielojęzyczna baza taksonomiczna Uniwersytetu w Melbourne