Przejdź do zawartości

Helena Zaorska

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Helena Zaorska
Państwo działania

 Polska

Data i miejsce urodzenia

7 marca 1930
Warszawa

Data i miejsce śmierci

6 stycznia 1992
Warszawa

profesor nauk rolniczych
Specjalność: chemia i technologia środków spożywczych, cukrownictwo
Alma Mater

Uniwersytet Mikołaja Kopernika

Doktorat

1961

Habilitacja

1966

Profesura

1983

Prodziekan
Wydział

Chemii Spożywczej PŁ

Okres spraw.

1981–1984

Grób Heleny Zaorskiej na cmentarzu Powązkowskim

Helena Zaorska (ur. 7 marca 1930 w Warszawie, zm. 6 stycznia 1992 tamże) – polska specjalistka w zakresie chemii cukrów, profesor Politechniki Łódzkiej.

W 1952 roku ukończyła studia na Wydziale Chemicznym Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu. W 1952 roku w Politechnice Łódzkiej rozpoczęła pracę w Katedrze Cukrownictwa. W 1961 roku uzyskała stopień doktora nauk technicznych, a w 1966 roku doktora habilitowanego. Tytuł profesora nadzwyczajnego otrzymała w 1983 roku.

Współpracowała z przemysłem cukrowniczym i instytucjami z nim związanymi. Była autorką i współautorką około 100 prac badawczych. Wypromowała 4 doktorów.

W latach 1981–1984 była prodziekanem Wydziału Chemii Spożywczej Politechniki Łódzkiej. Była członkiem Łódzkiego Towarzystwa Naukowego (1972), rady naukowej Międzynarodowej Komisji Technologii Cukru C1TS (1973), Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN (1978). Posiadała liczne odznaczenia, w tym francuski srebrny i brązowy medal Commission lnternationale desIndustries Alimentaires.

Została pochowana na cmentarzu Powązkowskim w Warszawie (kwatera pod Temlerem-33)[1].

Przypisy

[edytuj | edytuj kod]
  1. Cmentarz Stare Powązki: STANISŁAW ZAORSKI, [w:] Warszawskie Zabytkowe Pomniki Nagrobne [dostęp 2015-02-15].

Bibliografia

[edytuj | edytuj kod]
  • Ewa Chojnacka, Zbigniew Piotrowski, Ryszard Przybylski (red.): Profesorowie Politechniki Łódzkiej 1945–2005. Łódź: Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2006, s. 306.

Linki zewnętrzne

[edytuj | edytuj kod]