Imbir japoński

Imbir japoński
	Systematyka
Domena	eukarionty
Królestwo	rośliny
Podkrólestwo	rośliny zielone
Nadgromada	rośliny telomowe
Gromada	rośliny naczyniowe
Podgromada	rośliny nasienne
Nadklasa	okrytonasienne
Klasa	Magnoliopsida
Nadrząd	liliopodobne (≡ jednoliścienne)
Rząd	imbirowce
Rodzina	imbirowate
Rodzaj	imbir
Gatunek	imbir japoński
	Nazwa systematyczna
	Zingiber mioga (Thunb.) Roscoe; Trans. Linn. Soc. London 8:348. 1807
	Multimedia w Wikimedia Commons

Imbir japoński, imbir mioga (Zingiber mioga (Thunb.) Roscoe) – gatunek rośliny należący do rodziny imbirowatych. Pochodzi z Japonii, jest uprawiany w wielu krajach świata^[3].

Morfologia

Pokrój: Mająca ok. 1 m wysokości bylina przypominająca imbir lekarski.
Liście: Szerokolancetowate, pochwą obejmujące łodygę.
Kwiaty: Zebrane w jajowaty kłos na szczycie łodygi. Są białe z żółtą wargą.
Kłącze: Białawe kłącza mające bardzo ostry palący smak i silny, nieco kamforowy aromat.

Zastosowanie

Kłącze, rozłogi i owoce są używane jako przyprawy.

Przypisy

↑ Michael A.M.A. Ruggiero Michael A.M.A. i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).
↑ Peter F.P.F. Stevens Peter F.P.F., Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2009-06-18] (ang.).
↑ Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 2010-03-01].

Bibliografia

Zbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. Warszawa: PWRiL, 1989. ISBN 83-09-00256-4.

[ruggiero-1] Michael A.M.A. Ruggiero Michael A.M.A. i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).

[apweb-2] Peter F.P.F. Stevens Peter F.P.F., Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2009-06-18] (ang.).

[3] Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 2010-03-01].

[1]

[2]

[3]