Imbir japoński
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
| |
| Systematyka[1][2] | |
| Domena | |
|---|---|
| Królestwo | |
| Podkrólestwo | |
| Nadgromada | |
| Gromada | |
| Podgromada | |
| Nadklasa | |
| Klasa | |
| Nadrząd | |
| Rząd | |
| Rodzina | |
| Rodzaj | |
| Gatunek |
imbir japoński |
| Nazwa systematyczna | |
| Zingiber mioga (Thunb.) Roscoe Trans. Linn. Soc. London 8:348. 1807 | |
Imbir japoński, imbir mioga (Zingiber mioga (Thunb.) Roscoe) – gatunek rośliny należący do rodziny imbirowatych. Pochodzi z Japonii, jest uprawiany w wielu krajach świata[3].
Morfologia[edytuj | edytuj kod]
- Pokrój
- Mająca ok. 1 m wysokości bylina przypominająca imbir lekarski.
- Liście
- Szerokolancetowate, pochwą obejmujące łodygę.
- Kwiaty
- Zebrane w jajowaty kłos na szczycie łodygi. Są białe z żółtą wargą.
- Kłącze
- Białawe kłącza mające bardzo ostry palący smak i silny, nieco kamforowy aromat.
Zastosowanie[edytuj | edytuj kod]
Kłącze, rozłogi i owoce są używane jako przyprawy.
Przypisy[edytuj | edytuj kod]
- ↑ Michael A. Ruggiero i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).
- ↑ Peter F. Stevens, Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2009-06-18] (ang.).
- ↑ Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 2010-03-01].
Bibliografia[edytuj | edytuj kod]
- Zbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. Warszawa: PWRiL, 1989. ISBN 83-09-00256-4.
Identyfikatory zewnętrzne (takson):