Mus charoset
Wygląd
Mus charoset – słodki deser i przystawka podawana podczas święta Pesach oraz sederowy wieczór.
Składniki potrawy to orzechy, migdały, jabłka, wino, cynamon do smaku. Utarte i sparzone migdały z orzechami mieszamy z tartym jabłkiem, następnie zalewamy winem, aby powstała jednolita masa, na koniec doprawiamy cynamonem[1].
Zobacz też
[edytuj | edytuj kod]Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- ↑ Eugeniusz Wirkowski. Kuchnia Żydów polskich. 1988