Rogal
Wygląd

Rogal – bułka w kształcie półksiężyca[1], rodzaj delikatnego pieczywa, zazwyczaj pszennego, czasem nadziewanego.
Kuchnia polska
[edytuj | edytuj kod]Rogale formuje się poprzez zwijanie trójkątnego placka. Sposób wypieku dobiera się tak, aby wypieczona skórka była gruba i krucha. Rogalik zazwyczaj posypany jest makiem, innym ziarnem bądź kruszonką.