Sos holenderski

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii

Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Szparagi z sosem holenderskim

Sos holenderski – sos na bazie masła, żółtek i białego wina lub octu winnego. Szczególnie komponuje się z gotowanymi szparagami, młodymi warzywami, jajkami, gotowaną rybą.

Stanowi bazę do innych sosów:

	Zobacz Sos holenderski w książce kucharskiej w Wikibooks

Źródło: „https://pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Sos_holenderski&oldid=49081489”