Sos holenderski

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Szparagi z sosem holenderskim

Sos holenderski – sos na bazie masła i żółtek. Szczególnie komponuje się z gotowanymi szparagami, młodymi warzywami, jajkami, gotowaną rybą.

Stanowi bazę do innych sosów:

Zobacz Sos holenderski w książce kucharskiej w Wikibooks
Źródło: „https://pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Sos_holenderski&oldid=43811871”