Kubki smakowe: Różnice pomiędzy wersjami

Przeglądaj historię interaktywnie

[wersja nieprzejrzana]

← poprzednia edycja następna edycja →

Usunięta treść Dodana treść

WizualnieWikikod

Jednokolumnowy

Wersja z 16:45, 10 wrz 2008

Kubki smakowe - zbiorowiska receptorów smaku (każdy skupia ich od 50 do 150).

Kubki smakowe rozmieszczone są na języku, podniebieniu, w nabłonku gardła, nagłośni oraz w górnej części przełyku. Dodatkowo kubki smakowe zlokalizowane na języku skupiają się w widocznych wybrzuszeniach, tzw. brodawkach. Liczba kubków u dorosłego człowieka waha się w granicach 10000. Dostarczają one informacji o czterech podstawowych rodzajach smaku: słodki, słony, kwaśny, gorzki. W 2001 roku odkryto również receptory wykrywające tak zwany "piąty smak" - umami. Niektóre z nich ulegają zniszczeniu już po 10 dniach, lecz na ich miejscu pojawiają się nowe. Zwiększają swoją wrażliwość u kobiet ciężarnych. Wrażliwość na różne smaki, zwłaszcza gorzki i słodki jest uwarunkowana genetycznie, a więc odmienna u każdego człowieka. Szablon:Źródła Szablon:Medycyna stub Szablon:Hmed

@@ Linia 6: / Linia 6: @@
 '''Kubki smakowe''' - zbiorowiska [[receptor|receptorów]] [[Smak (fizjologia)|smaku]] (każdy skupia ich od 50 do 150).
-Kubki smakowe rozmieszczone są na [[język]]u, [[podniebienie|podniebieniu]], w [[nabłonek|nabłonku]] [[gardło|gardła]], [[nagłośnia|nagłośni]] oraz w górnej części [[przełyk]]u. Dodatkowo kubki smakowe zlokalizowane na języku skupiają się w widocznych wybrzuszeniach, tzw. brodawkach. Liczba kubków u dorosłego człowieka waha się w granicach 10000. Dostarczają one informacji o czterech podstawowych rodzajach smaku: słodki, słony, kwaśny, gorzki. W [[2001]] roku odkryto również receptory wykrywające tak zwany "piąty smak" - [[umami]]. Niektóre z nich ulegają zniszczeniu już po 10 dniach, lecz na ich miejscu pojawiają się nowe. Zwiększają swoją wrażliwość u kobiet [[ciąża|ciężarnych]]. Wrażliwość na różne smaki, zwłaszcza gorzki i słodki jest uwarunkowana [[genetyka|genetycznie]], a więc odmienna u każdego człowieka.
+Kubki smakowe rozmieszczone są na [[język]]u, [[Podniebienie (anatomia)|podniebieniu]], w [[nabłonek|nabłonku]] [[gardło|gardła]], [[nagłośnia|nagłośni]] oraz w górnej części [[przełyk]]u. Dodatkowo kubki smakowe zlokalizowane na języku skupiają się w widocznych wybrzuszeniach, tzw. brodawkach. Liczba kubków u dorosłego człowieka waha się w granicach 10000. Dostarczają one informacji o czterech podstawowych rodzajach smaku: słodki, słony, kwaśny, gorzki. W [[2001]] roku odkryto również receptory wykrywające tak zwany "piąty smak" - [[umami]]. Niektóre z nich ulegają zniszczeniu już po 10 dniach, lecz na ich miejscu pojawiają się nowe. Zwiększają swoją wrażliwość u kobiet [[ciąża|ciężarnych]]. Wrażliwość na różne smaki, zwłaszcza gorzki i słodki jest uwarunkowana [[genetyka|genetycznie]], a więc odmienna u każdego człowieka.
 {{Źródła|data=2007-11}}
 {{Medycyna stub}}