Kubki smakowe: Różnice pomiędzy wersjami
Wygląd
[wersja nieprzejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m Kubeczek smakowy przeniesiono do Kubki smakowe: nazwa kubeczek chyba nie jest prawidłowa, ale zrobie z niej redir. Nie może być główną nazwą artykułu |
nazwa piątego smaku |
||
Linia 1: | Linia 1: | ||
'''Kubki smakowe''' to zbiorowiska [[receptor smaku|receptorów smaku]] (Każdy skupia ich około 150). |
'''Kubki smakowe''' to zbiorowiska [[receptor smaku|receptorów smaku]] (Każdy skupia ich około 150). |
||
Na języku oraz podniebieniu człowieka znajduje się ich od dwóch do pięciu tysięcy. Dostarczają one informacji o czterech podstawowych rodzajach smaku: słodki, słony, kwaśny, gorzki. W [[2001]] roku odkryto również receptory wykrywające tak zwany "piąty smak" - [[ |
Na języku oraz podniebieniu człowieka znajduje się ich od dwóch do pięciu tysięcy. Dostarczają one informacji o czterech podstawowych rodzajach smaku: słodki, słony, kwaśny, gorzki. W [[2001]] roku odkryto również receptory wykrywające tak zwany "piąty smak" - [[umami]]. Niektóre z nich ulegają zniszczeniu już po 10 dniach, lecz na ich miejscu pojawiają się nowe. Zwiększają swoją wrażliwość u kobiet [[ciąża|ciężarnych]]. Wrażliwość na różne smaki, zwłaszcza gorzki i słodki jest uwarunkowana [[genetyka|genetycznie]], a więc odmienna u każdego człowieka. |
||
[[Kategoria:Anatomia człowieka]] |
[[Kategoria:Anatomia człowieka]] |
Wersja z 17:58, 7 maj 2006
Kubki smakowe to zbiorowiska receptorów smaku (Każdy skupia ich około 150).
Na języku oraz podniebieniu człowieka znajduje się ich od dwóch do pięciu tysięcy. Dostarczają one informacji o czterech podstawowych rodzajach smaku: słodki, słony, kwaśny, gorzki. W 2001 roku odkryto również receptory wykrywające tak zwany "piąty smak" - umami. Niektóre z nich ulegają zniszczeniu już po 10 dniach, lecz na ich miejscu pojawiają się nowe. Zwiększają swoją wrażliwość u kobiet ciężarnych. Wrażliwość na różne smaki, zwłaszcza gorzki i słodki jest uwarunkowana genetycznie, a więc odmienna u każdego człowieka.