Celobioza: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m robot dodaje: ru:Целлобиоза |
-Zobacz też bo jest Kategoria:Disacharydy; zmiana grafiki na nowszą |
||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
[[Grafika:Cellobiose.svg|thumb |
[[Grafika:Cellobiose.svg|thumb|Celobioza]] |
||
[[Grafika:Cellobiose.png|thumb |
[[Grafika:Cellobiose.png|thumb|Celobioza w [[projekcja Hawortha|projekcji Hawortha]]]] |
||
[[Grafika:Cellobiose |
[[Grafika:Cellobiose skeletal.png|thumb|Celobioza]] |
||
'''Celobioza''' (C<sub>12</sub>H<sub>22</sub>O<sub>11</sub>) – [[disacharydy|dwucukier]], zbudowany z dwóch cząsteczek [[glukoza|D-glukozy]], połączonych [[wiązanie glikozydowe|wiązaniem β-1,4-glikozydowym]]. Jest to jednostka strukturalna [[celuloza|celulozy]] i produkt jej [[hydroliza|hydrolizy]]. Jest to dwucukier redukujący, nie występujący powszechnie w stanie wolnym w roślinach, lecz jest przejściowym produktem degradacji celulozy. Jest sacharydem nieprzyswajalnym przez człowieka. |
'''Celobioza''' (C<sub>12</sub>H<sub>22</sub>O<sub>11</sub>) – [[disacharydy|dwucukier]], zbudowany z dwóch cząsteczek [[glukoza|D-glukozy]], połączonych [[wiązanie glikozydowe|wiązaniem β-1,4-glikozydowym]]. Jest to jednostka strukturalna [[celuloza|celulozy]] i produkt jej [[hydroliza|hydrolizy]]. Jest to dwucukier redukujący, nie występujący powszechnie w stanie wolnym w roślinach, lecz jest przejściowym produktem degradacji celulozy. Jest sacharydem nieprzyswajalnym przez człowieka. |
||
Zobacz też: [[maltoza]] |
|||
{{Związek chemiczny stub}} |
{{Związek chemiczny stub}} |
||
Wersja z 23:51, 29 lis 2010
Celobioza (C12H22O11) – dwucukier, zbudowany z dwóch cząsteczek D-glukozy, połączonych wiązaniem β-1,4-glikozydowym. Jest to jednostka strukturalna celulozy i produkt jej hydrolizy. Jest to dwucukier redukujący, nie występujący powszechnie w stanie wolnym w roślinach, lecz jest przejściowym produktem degradacji celulozy. Jest sacharydem nieprzyswajalnym przez człowieka.