Peptydoglikan: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
BartekChom (dyskusja | edycje) WP:SK, łącza, int., {{dopracować|sprawdzić tłumaczenie nazw}} |
|||
Linia 14: | Linia 14: | ||
[[Kategoria:Biopolimery]] |
[[Kategoria:Biopolimery]] |
||
[[Kategoria:Bakteriologia]] |
[[Kategoria:Bakteriologia]] |
||
[[ar:ببتيدوجليكان]] |
|||
[[ca:Peptidoglicà]] |
|||
[[cs:Peptidoglykan]] |
|||
[[da:Peptidoglycan]] |
|||
[[de:Peptidoglycane]] |
|||
[[en:Peptidoglycan]] |
|||
[[es:Peptidoglucano]] |
|||
[[eu:Peptidoglikano]] |
|||
[[fa:پپتیدوگلیکان]] |
|||
[[fr:Peptidoglycane]] |
|||
[[gl:Peptidoglicano]] |
|||
[[id:Peptidoglikan]] |
|||
[[it:Peptidoglicano]] |
|||
[[he:פפטידוגליקן]] |
|||
[[jv:Peptidoglikan]] |
|||
[[lt:Peptidoglikanas]] |
|||
[[nl:Peptidoglycaan]] |
|||
[[ja:ペプチドグリカン]] |
|||
[[no:Peptidoglykan]] |
|||
[[nn:Peptidoglykan]] |
|||
[[pt:Peptidoglicano]] |
|||
[[ro:Peptidoglican]] |
|||
[[ru:Пептидогликан]] |
|||
[[sl:Peptidoglikan]] |
|||
[[fi:Mureiini]] |
|||
[[sv:Peptidoglykan]] |
|||
[[tl:Peptidoglycan]] |
|||
[[th:เปบทิโดไกลแคน]] |
|||
[[tr:Peptidoglikan]] |
|||
[[uk:Пептидоглікан]] |
|||
[[vi:Murein]] |
|||
[[zh:肽聚糖]] |
Wersja z 09:08, 13 mar 2013
Ten artykuł należy dopracować |
Peptydoglikan, (mureina + mostki peptydowe) – składnik ściany komórkowej bakterii, zbudowany z nietypowych aminokwasów i połączonych w łańcuchy pochodnych cukrów. Chemicznie jest to biopolimer kwasu muraminowego i N-acetyloglukozaminy oraz tripeptyd: D-alanina, kwas D-glutaminowy i kwas mezodwuaminopimelinowy.
Cząsteczka mureiny składa się z długich łańcuchów polisacharydowych, usieciowanych przez mostki peptydowe. Każdy łańcuch polisacharydowy zbudowany jest z disacharydów utworzonych z N-acetyloglukozaminy i kwasu N-acetylomuraminowego połączonych wiązaniem β-1,4-glikozydowym. Właśnie na to wiązanie działa lizozym, jeden z osoczowych czynników obronnych człowieka. Każda cząsteczka kwasu N-acetylomuraminowego jest połączona z tetrapeptydem. Im więcej jest tych mostków peptydowych, tym gęstsze usieciowanie polimeru i sztywniejsza jego struktura. Mureina ma właściwości pirogenne i nasenne. Jest gorzej usieciowana u bakterii Gramm (-).
Obecność dobrze usieciowanego peptydoglikanu sprawia, że bakterie Gramm+ przybierają barwę fioletową pod wpływem płynu Lugola i gencjany. Fiolet gencjany, który łatwo wnika do wnętrza komórki i tworzy agregaty z płynem Lugola lub trichloroetylenoplatyną, nie może potem opuścić komórek na skutek istnienia błony mureinowej.
Funkcje mureiny
- chroni bakterie przed skutkami zmian ciśnienia osmotycznego środowiska, czynnikami fizycznymi, chemicznymi oraz urazami mechanicznymi
- spełnia role sita molekularnego, wykazując przy tym zdolność wiązania kationów metali ciężkich (Hg, Pb) oraz jonów Mg stabilizujących strukturę komórek bakteryjnych
- otacza szczelnie komórkę tworząc rodzaj woreczka (sacculus) warunkującego kształt bakterii.