Imbibicja: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
[wersja nieprzejrzana][wersja nieprzejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
WarXboT (dyskusja | edycje)
wikizacja, nie jestem pewien kategorii
Linia 1: Linia 1:
'''Imbibicja''' – proces pęcznienia [[układ koloidalny|koloidów]] występujący np. w [[nasienie (botanika)|nasionach]], które zwiększają swoją objętość i masę po zanurzeniu w [[woda|wodzie]] lub po prostu w wilgotnym środowisku.
{{linki}}
'''Imbibicja'''- proces pęcznienia koloidów występujący np. w nasionach, które zwiększają swoją objętość i masę po zanurzeniu w wodzie lub po prostu w wilgotnym środowisku. Polega on na przyłączaniu coraz większej ilości cząsteczek wody wiązniami wodorowymi do cząteczek płaszcza wodnego otaczającego cząsteczkę koloidu hydrofilnego, a tym samym zwiększania odległości między kolejnymi micellami koloidowymi, co uwidacznia się w pęcznieniu.


Polega on na przyłączaniu coraz większej ilości [[cząsteczka|cząsteczek]] wody [[wiązanie wodorowe|wiązaniami wodorowymi]] do cząsteczek płaszcza wodnego otaczającego cząsteczkę koloidu [[hydrofilowość|hydrofilnego]], a tym samym na zwiększaniu odległości między kolejnymi [[micela|micellami]] koloidowymi, co uwidacznia się w pęcznieniu.
[[Kategoria:?]]

[[Kategoria:Biochemia]]

Wersja z 19:59, 19 paź 2006

Imbibicja – proces pęcznienia koloidów występujący np. w nasionach, które zwiększają swoją objętość i masę po zanurzeniu w wodzie lub po prostu w wilgotnym środowisku.

Polega on na przyłączaniu coraz większej ilości cząsteczek wody wiązaniami wodorowymi do cząsteczek płaszcza wodnego otaczającego cząsteczkę koloidu hydrofilnego, a tym samym na zwiększaniu odległości między kolejnymi micellami koloidowymi, co uwidacznia się w pęcznieniu.