Fitou

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Fitou
Herb
Herb gminy Fitou
Zamek w Fitou
Zamek w Fitou
Państwo  Francja
Region Langwedocja-Roussillon
Departament Aude
Arrondissement Narbona
Mer Patrick Tarrius
Wysokość 0–318 m n.p.m.
Powierzchnia 30,47 km²
Ludność (1990)
 • liczba
 • gęstość

579
19 os./km²
Kod pocztowy 11510
Kod INSEE 11144
Położenie na mapie Francji
Mapa lokalizacyjna Francji
Fitou
Fitou
Ziemia 42°53′40″N 2°58′46″E/42,894444 2,979444
Commons Multimedia w Wikimedia Commons
Strona internetowa gminy
Portal Portal Francja

Fitou – miejscowość i gmina we Francji, w regionie Langwedocja-Roussillon, w departamencie Aude.

Według danych na rok 1990 gminę zamieszkiwało 579 osób, a gęstość zaludnienia wynosiła 19 osób/km². Wśród 1545 gmin Langwedocji-Roussillon Fitou plasuje się na 482. miejscu pod względem liczby ludności, natomiast pod względem powierzchni na miejscu 178.

Fitou to także apelacja ustanowiona dla czerwonego, ciemnorubinowego wina pochodzącego z terenu gminy. Ma ono aromat dojrzałych czerwonych owoców, pełny bukiet i długotrwały smak. Wytwarzane z winogron szczepów syrah, grenache i carignan noir. Grona zbierane są do specjalnych kadzi gdzie następuje wstępna fermentacja (wewnątrz gron). Nadaje się do leżakowania 5-7 lat (zawartość alkoholu ok. 13%), podawane w temperaturze 16-18 °C do jagnięcia lub dziczyzny i sera owczego. Miejscowi producenci mogą także sprzedawać miejscowe wino pod bardziej ogólną apelacją, AOC Corbières.

Bibliografia[edytuj | edytuj kod]