Palace Vodka
Palace Vodka – wódka powstała na bazie spirytusu ziemniaczanego, produkowana przez Polmos Białystok.
Surowiec[edytuj | edytuj kod]
Palace jest produkowana ze spirytusu ziemniaczanego. Obecnie, wyrób wódek z tego surowca należy do rzadkości, ze względu na wysoki koszt produkcji.[1] Wódkę z ziemniaków produkowano od czasów sprowadzenia bulw tego warzywa do Polski przez króla Jana III Sobieskiego po odsieczy wiedeńskiej[2]. Od tego czasu z pewnym przybliżeniem można datować użycie ziemniaków do produkcji alkoholu, a popularność tego surowca w Polsce stopniowo rosła. Przed II wojną światową, 90% alkoholu wyrabianego w rolniczych gorzelniach na terenie kraju było produkowane właśnie z ziemniaków.[3]
Opakowanie[edytuj | edytuj kod]
Inspiracją do powstania wódki Palace Vodka był siedemnastowieczny Pałac Branickich w Białymstoku, nazywany "Wersalem Północy". Widnieje on na butelce produktu, która zaprojektowana została przez Pieta Halberstadta[4].
Uznanie międzynarodowe[edytuj | edytuj kod]
Palace Vodka charakteryzuje się delikatnym smakiem, który doceniony został w polskich i międzynarodowych konkursach wyrobów spirytusowych, np. Monde Selection lub International Wine and Spirits Competiton.
Zobacz też[edytuj | edytuj kod]
Przypisy[edytuj | edytuj kod]
- ↑ "Kuchnia", nr. 9/2012
- ↑ Kariera ziemniaka [online], www.wilanow-palac.pl [dostęp 2017-11-19] (ang.).
- ↑ Zarchiwizowana kopia. [dostęp 2012-11-16]. [zarchiwizowane z tego adresu (2012-09-11)].
- ↑ Palace Vodka 50cl 40% alc vol - Detailed item view - Polish Vodka Online [online], thepolishvodkacompany.co.uk [dostęp 2024-04-24] [zarchiwizowane z adresu 2013-04-21].