Rzeźnictwo

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Herb cechu rzeźników (Niemcy)

Rzeźnictwo – dziedzina rzemiosła zajmująca się ubojem zwierząt rzeźnych i ich przetwarzaniem[1].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. rzeźnictwo, [w:] Encyklopedia PWN [dostęp 2021-11-28].