Sussex (rasa kury)
(Przekierowano z Sussex (rasa kur))
Sussex – rasa kur ogólnoużytkowych wyhodowana na początku XX wieku w hrabstwie Sussex w Anglii. Szeroko rozpowszechniona w świecie ze względu na dużą odporność, delikatny kościec i dobre umięśnienie[1].
Koguty ważą 3–4 kg, kury 2–2,7 kg[2]. Ptaki posiadają białe upierzenie z czarno obrysowanymi piórami grzywy, lotkami, sierpówkami i sterówkami[3]. W Polsce rozpowszechniona odmiana gronostajowa, gdzie upierzenie przybiera barwę białą, a lotki, sterówki i grzywa – czarną[2]. Sprowadzona do kraju z Danii jako dar od UNRRA[3].
Znoszą w okresie produkcyjnym (trwającym około rok, do 56. tygodnia) 180 do 200 jaj, o jasnobrązowej skorupie i masie 58–60 g[3].
Przypisy[edytuj | edytuj kod]
- ↑ Sussex [online], Rare Breeds Survival Trust [dostęp 2019-05-03] (ang.).
- ↑ a b Encyklopedia Powszechna PWN. T. 3. M-R. Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1975, s. 142.
- ↑ a b c Programy Ochrony Zasobów Genetycznych Zwierząt Gospodarskich: Charakterystyka - Sussex (S-66). Charakterystyka ras, 2010. [dostęp 2014-06-18]. [zarchiwizowane z tego adresu (23 marca 2015)].