Łyżeczka

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Zobacz też: łyżeczka w innych znaczeniach.
łyżeczka

Łyżeczka – jeden ze sztućców zastawy stołowej.

Łyżeczka jest również jedną ze zwyczajowych jednostek objętości oraz, pośrednio, także masy, a także miarką do ich odmierzania. Jest jedną z jednostek używanych w przepisach kulinarnych, ale także w innych recepturach stosowanych w gospodarstwie domowym. W przypadku produktów sypkich stosowane są m.in. takie określenia, jak: "płaska łyżeczka", lub "z czubem". Podobnie w domowej aptece jest jednostką do odmierzania lekarstw. Zwykle w powyższych zastosowaniach chodzi o "przeciętną" łyżeczkę do mieszania herbaty, której pojemność nie jest precyzyjnie określona. Z tego powodu wiele firm farmaceutycznych dołącza do leków specjalne łyżeczki pozwalające na dokładne odmierzanie porcji leków.

Według źródeł angielskojęzycznych[jakich?] 1 łyżeczka[a] ≈ 5 mililitrów (cm³)[1][2].

Pojemność "łyżeczki z czubem" przyjmuje się dwukrotnie większą, ale jest mniej dokładna.

Teaspoon & tablespoon
Łyżki miarowe z tworzywa sztucznego: łyżka stołowa 15 ml (TBS) i łyżeczka do herbaty 5 ml (TSP)

Przybliżone wagi łyżeczki różnych produktów znajdziesz na stronie: jednostki miar stosowane w gospodarstwie domowym.

Uwagi

  1. ang. teaspoon, czyli łyżeczka do herbaty. Skrót: tsp. lub t.

Przypisy

  1. ChristineCh. Conners ChristineCh., TimT. Conners TimT., Scout's Large Groups Cookbook, Rowman & Littlefield, 20 marca 2012, s. 148, ISBN 9780762784035 [dostęp 2016-05-14] (ang.).
  2. Better Homes &B. H. & Gardens Better Homes &B. H. &, ChuckCh. Smothermon ChuckCh., Better Homes and Gardens Biggest Book of Slow Cooker Recipes, Meredith Books, 19 sierpnia 2002, s. 416, ISBN 9780696215469 [dostęp 2016-05-14] (ang.).

Zobacz też[edytuj]