Dimocarpus longan

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Longan
Ilustracja
Owoce longan
Systematyka[1]
Domena eukarionty
Królestwo rośliny
Klad rośliny naczyniowe
Klad rośliny nasienne
Klasa okrytonasienne
Klad różowe
Rząd mydleńcowce
Rodzina mydleńcowate
Rodzaj Dimocarpus
Gatunek Dimocarpus longan
Nazwa systematyczna
Dimocarpus longan Lour.
Fl. cochinch. 1:233. 1790

Dimocarpus longan, popularnie nazywany longanem – gatunek rośliny z rodziny mydleńcowatych. Pochodzi z tropikalnych i subtropikalnych obszarów Azji (południowe Chiny, Tajwan, Półwysep Indyjski, Indochiny i Malezja[2]. Nazwa wywodzi się z chińskiego 龍眼 lóng yǎn, dosłownie oznacza "smocze oko".

Zastosowanie[edytuj | edytuj kod]

Kulinaria. Owoc jest jadalny. Miąższ owocu po obraniu jest białawo-przezroczysty, z prześwitującą pestką. Owoce często używane w kuchni azjatyckiej, jako dodatek do zup i deserów. Jadalne są również pestki longana. W Europie dostępny w puszkach, zalany syropem.

Synonimy[edytuj | edytuj kod]

Gatunek ten ma wiele synonimów[2]:

  • Euphoria cinerea (Turcz.) Radlk. = Dimocarpus longan subsp. malesianus
  • Euphoria longan (Lour.) Steud. = Dimocarpus longan subsp. longan
  • Euphoria longana Lam.
  • Euphoria malaiensis (Griff.) Radlk. = Dimocarpus longan subsp. malesianus
  • Nephelium longan (Lour.) Hook. = Dimocarpus longan subsp. longan
  • Nephelium longana (Lam.) Cambess.
  • Nephelium malaiense Griff. = Dimocarpus longan subsp. malesianus

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Stevens P.F.: Angiosperm Phylogeny Website (ang.). 2001–. [dostęp 2010-02-02].
  2. a b Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 2010-03-10].

Bibliografia[edytuj | edytuj kod]

  1. Longan. [dostęp 2010-03-20].
  2. Dimocarpus longan. [dostęp 2010-03-20].
Owoce