Doutor Coffee
 Doutor Coffee Shop Kita-Shinsaibashi Branch (dawniej znany jako główny oddział w Osace) | |
| Państwo | |
|---|---|
| Siedziba | |
| Adres |
1-chōme-10-1 Jinnan, Shibuya, Tokio 150-8412, Japonia |
| Data założenia |
24 stycznia 1976 |
| Zatrudnienie |
921 osób (1Q 2023)[1] |
Położenie na mapie prefektury Tokio  | |
Położenie na mapie Japonii  | |
 35°39′45,8″N 139°42′04,0″E/35,662722 139,701111
| |
| Strona internetowa | |
Doutor Coffee Co., Ltd. (jap. 株式会社ドトールコーヒー) – japońska firma zajmująca się handlem detalicznym, która importuje, pali i sprzedaje kawę, a także prowadzi sieć kawiarni i działalność franczyzową. Firma została założona przez Hiromichi Toribę (鳥羽博道)[1].
Mottem firmy jest „zapewnienie ludziom komfortu i witalności przy filiżance dobrej kawy”[2].
Historia[edytuj | edytuj kod]
Firma Doutor Coffee Co., Ltd. została założona w Minato w Tokio w kwietniu 1962 roku i zajmowała się paleniem kawy[3].
18 kwietnia 1980 roku w Harajuku otwarto pierwszą w Japonii kawiarnię w europejskim stylu. Lokal zajmował powierzchnię zaledwie 9 metrów kwadratowych. Pomimo niewielkich rozmiarów i lokalnej konkurencji, kawiarnia Doutor Coffee odniosła sukces i rozrosła się do firmy, jaką jest obecnie[4].
Wraz z rozwojem firmy, Doutor Coffee otworzyła własną plantację w regionie Kona na wyspie Big Island na Hawajach w 1991 roku, a następnie drugą w 1995 roku[1].
W 1999 roku firma otworzyła sieć kawiarni w europejskim stylu Excelsior Caffé[5].