Piłkarka pochodzi z Pęgowa koło Uniejowa. Treningi piłkarskie rozpoczynała w wieku 8 lat w Orlętach Wielenin. Po ukończeniu Szkoły Podstawowej im. płk. pil. Szczepana Ścibiora w Wieleninie przeniosła się do Konina, gdzie rozpoczęła treningi w Medyku Konin. 14 kwietnia 2012 roku zadebiutowała w Ekstralidze, wchodząc do gry w 55. minucie meczu przeciwko drużynie AZS PSW Biała Podlaska (3:0). W swym debiucie strzeliła dwie bramki, pierwszą dwie minuty po wejściu na boisko. Ponadto została także najmłodszą piłkarką, jaka kiedykolwiek zagrała w Ekstralidze (miała wówczas 15 lat i 133 dni)[2]. Aby móc wystąpić w tym spotkaniu potrzebne było specjalne pozwolenie od PZPN-u, gdyż przepisy zezwalają na grę zawodniczkom, które ukończyły 16 lat[3]. W sezonie 2012/2013 wraz z Medykiem zdobyła wicemistrzostwo oraz Puchar Polski. W meczu finałowym przeciwko RTP Unii Racibórz, wygranym 2:1, zawodniczka strzeliła obie bramki dla swojej drużyny[4]. Sezony 2013/2014 i 2014/2015 okazały się być dla niej jeszcze bardziej udane, razem z Medykiem Konin podwójnie sięgnęła po mistrzostwo i Puchar Polski. Swój ostatni mecz w barwach konińskiej drużyny rozegrała, kiedy to Medyk pokonał w finale Pucharu Polski GKS Górnik Łęczna 5:0 (Pajor ustrzeliła w tym meczu hat-tricka). Łącznie dla seniorskiej drużyny Medyka we wszystkich oficjalnych spotkaniach zdobyła 74 bramki[5], z czego 64 w ekstralidze (w 60 występach)[6].
W czerwcu 2015 podpisała dwuletni kontrakt z VfL Wolfsburg[7][8], który następnie przedłużyła w grudniu 2017 roku. Nowy kontrakt ma obowiązywać do 30 czerwca 2020 roku[9].
W sezonie 2018/19 piłkarka zdobyła Mistrzostwo Niemiec, Puchar Niemiec a także, strzelając 24 gole w 19 meczach, tytuł królowej strzelczyń Bundesligi[10].
W seniorskiej reprezentacji Polski zadebiutowała pod wodzą selekcjonera Wojciecha Basiuka, w meczu Polska – Czechy, rozegranym w ramach turnieju towarzyskiego Balaton Cup na Węgrzech, 20 sierpnia 2013 roku. Pajor zameldowała się na boisku dopiero w 75 minucie, ale już w minutę po wejściu wywalczyła rzut karny, który na bramkę udało się zamienić Patrycji Pożerskiej, a w 84 minucie sama wpisała się na listę strzelczyń po akcji indywidualnej[12].
