Groszek siewny

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Groszek siewny
Groszek siewny: zdjęcie
Systematyka[1]
Domena eukarionty
Królestwo rośliny
Klad rośliny naczyniowe
Klad Euphyllophyta
Klad rośliny nasienne
Klasa okrytonasienne
Klad dwuliścienne właściwe
Rząd bobowce
Rodzina bobowate
Rodzaj groszek
Gatunek groszek siewny
Nazwa systematyczna
Lathyrus sativus L.
Sp. pl. 2:730. 1753

Groszek siewny, groszek zwyczajny, lędźwian siewny (Lathyrus sativus) – gatunek rocznej rośliny z rodziny bobowatych. W stanie dzikim rośnie w Azji Mniejszej, uprawiany jest na terenie Europy Środkowej, w Indiach. W Polsce efemerofit[2]

Morfologia[edytuj]

Pokrój
Roślina płożąca, dorasta do 30-100 cm długości[2].
Liście
Liście z szeroko oskrzydlonym ogonkiem i wąsach czepnych, przylistki duże[2].
Kwiaty
W kolorze najczęściej niebieskawym, wyrastają pojedynczo w kątach liści na szypułce o długości 3-6 cm[2].
Owoce
2-4 nasienne strąki o szerokości ponad 1 cm wyposażone w dwa skrzydełka na stronie grzbietowej[2].

Zastosowanie[edytuj]

Owoce (strąki z nasionami) są jadalne. Z nasion uzyskuje się mąkę chlebową. Nasiona wykorzystywane są również jako namiastka kawy oraz jako pasza.

Przypisy

  1. Stevens P.F.: Angiosperm Phylogeny Website/Fabaceae (ang.). 2001–. [dostęp 2009-09-23].
  2. a b c d e Lucjan Rutkowski: Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej. Warszawa: Wyd. Naukowe PWN, 2006. ISBN 83-01-14342-8.

Bibliografia[edytuj]

  1. Zbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. Warszawa: PWRiL, 1985.