Owowegetarianizm
Owowegetarianizm (ovo – łac. jajko) – odmiana wegetarianizmu przyzwalająca na spożycie jaj. Owowegetarianie nie spożywają mięsa (w tym mięsa ryb) i przetworów mlecznych, a także innych produktów pochodzących z uboju zwierząt, takich jak żelatyna[1].
Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- ↑ A. Śliwińska, M. Olszówka, M. Pieszko, Ocena wiedzy na temat diet wegetariańskich wśród populacji trójmiejskiej, „Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni“, 2014, 86, s. 133.
Bibliografia
[edytuj | edytuj kod]- A. Kornek, A. Kucharska, K. Kamela, Analiza profilu kwasów tłuszczowych diety wegetarian i niewegetarian w kontekście profilaktyki wybranych chorób dietozależnych, „Wiadomości Lekarskie“, 69, 2016, nr 3 (cz. II), s. 484.