Pentanol
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
| |||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||
| Ogólne informacje | |||||||||||||||||||||||||
| Wzór sumaryczny |
C5H12O | ||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Inne wzory |
C5H11OH | ||||||||||||||||||||||||
| Masa molowa |
88,15 g/mol | ||||||||||||||||||||||||
| Wygląd |
bezbarwna ciecz[1] | ||||||||||||||||||||||||
| Identyfikacja | |||||||||||||||||||||||||
| Numer CAS | |||||||||||||||||||||||||
| PubChem | |||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||
| Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa) | |||||||||||||||||||||||||
Alkohol amylowy, C
5H
11OH – grupa organicznych związków chemicznych będących nasyconymi monohydroksylowymi alkoholami alifatycznymi zawierającymi 5 atomów węgla[3].
Izomery[edytuj | edytuj kod]
Znanych jest 8 izomerów pentanolu – cztery z nich są pierwszorzędowe, trzy drugorzędowe i jeden trzeciorzędowy[4].
| nazwa zwyczajowa | wzór | Rzędowość | Nazwa systematyczna |
|---|---|---|---|
| alkohol amylowy | 
|
pierwszorzędowa | pentan-1-ol |
| alkohol izoamylowy izopentanol |
|
pierwszorzędowa | 3-metylobutan-1-ol |
| aktywny alkohol amylowy | 
|
pierwszorzędowa | 2-metylobutan-1-ol |
| alkohol neopentylowy neopentanol |
|
pierwszorzędowa | 2,2-dimetylopropan-1-ol |
|
drugorzędowa | pentan-3-ol | |
| sec-pentanol | 
|
drugorzędowa | pentan-2-ol |
|
drugorzędowa | 3-metylobutan-2-ol | |
| tert-pentanol | 
|
trzeciorzędowa | 2-metylobutan-2-ol |
Najważniejsze izomery[edytuj | edytuj kod]
Alkohole amylowe – głównie n-amylowy (t.w. 138 °C), izoamylowy (t.w. 130 °C) i 2-metylobutan-1-ol (t.w. 128 °C) – powstają jako uboczne produkty fermentacji alkoholowej i znajdują się w niedogonie podestylacyjnym[3].
Zastosowanie[edytuj | edytuj kod]
Stosowany do wyrobu estrów, które charakteryzują się przyjemnym zapachem owocowym[3].
Przypisy[edytuj | edytuj kod]
- ↑ Farmakopea Polska X, Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne, Warszawa: Urząd Rejestracji Produktów Leczniczych, Wyrobów Medycznych i Produktów Biobójczych, 2014, s. 4276, ISBN 978-83-63724-47-4.
- ↑ a b c d e f 1-Pentanol, [w:] PubChem [online], United States National Library of Medicine, CID: 6276 (ang.).
- ↑ a b c amylowy alkohol, [w:] Encyklopedia techniki. Chemia, Władysław Gajewski (red.), Warszawa: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1965, s. 26, OCLC 33835352.
- ↑ Wikiźródła:1911 Encyclopædia Britannica/Amyl Alcohols (ang.)