Piekarnia Mamut
Wygląd
![]() | |
![]() Budynek główny (po prawej) i dawnego magazynu mąki | |
Państwo | |
---|---|
Miejscowość |
Wrocław |
Adres |
Sienkiewicza 18/22 |
Ukończenie budowy |
1875[1] |
Ważniejsze przebudowy |
1928 |
Położenie na mapie Polski ![]() | |
![]() |
Piekarnia Mamut – kompleks budynków dawnej piekarni w centrum Wrocławia w dzielnicy Śródmieście przy ul. Sienkiewicza.
Historia
[edytuj | edytuj kod]Budynek wzniesiono jako magazyn piekarni należącej do Breslauer Consum Verein. Obiekt rozbudowano w 1928 z powodu zmiany technologii wypieku chleba. Należał do największych w Niemczech, w 1945 wypiekano w nim 8 ton pieczywa na dobę[1]. Po II wojnie światowej budynek przejęło PSS Społem[2]. W szczytowym momencie przerób piekarni sięgał 150 ton na dobę[3].
Zobacz też
[edytuj | edytuj kod]Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- ↑ a b Zabytki przemysłowe we Wrocławiu. [w:] Atrakcje Wrocławia [on-line]. [dostęp 2017-04-26].
- ↑ Piekarnia Mamut. [w:] Gazeta Wyborcza [on-line]. [dostęp 2017-04-26].
- ↑ Piekarnia Mamut Stara Piekarnia. [w:] urbanity.pl [on-line]. [dostęp 2017-04-27]. (pol.).