Pterostylben

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Pterostylben
Niepodpisana grafika związku chemicznego; prawdopodobnie struktura chemiczna bądź trójwymiarowy model cząsteczki
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C16H16O3
Masa molowa 256,30 g/mol
Wygląd ciało stałe
Identyfikacja
Numer CAS 537-42-8
PubChem 5281727[1]
Podobne związki
Podobne związki resweratrol
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Pterostylbenorganiczny związek chemiczny, pochodna resweratrolu. Wykazuje silne właściwości przeciwutleniające[3]. Występuje w migdałach[4], borówkach[5], liściach winogron[6] oraz borówkach amerykańskich[7].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Pterostylben (CID: 5281727) (ang.) w bazie PubChem, United States National Library of Medicine.
  2. Pterostylben (nr P1499) w katalogu produktów Sigma-Aldrich (Merck KGaA). [dostęp 2018-06-01].
  3. Publikacja w otwartym dostępie – możesz ją bezpłatnie przeczytać Denise McCormack, David McFadden, A Review of Pterostilbene Antioxidant Activity and Disease Modification, „Oxidative Medicine and Cellular Longevity”, 2013, DOI10.1155/2013/575482, art. ID: 575482 (ang.).
  4. L. Xie, B.W. Bolling, Characterisation of stilbenes in California almonds (Prunus dulcis) by UHPLC-MS, „Food. Chem.”, 148, 2014, s. 300–306, DOI10.1016/j.foodchem.2013.10.057, PMID24262561 (ang.).
  5. A.M. Rimando i inni, Resveratrol, pterostilbene, and piceatannol in vaccinium berries, „Journal of Agricultural and Food Chemistry”, 52 (15), 2004, s. 4713–4719, DOI10.1021/jf040095e, PMID15264904 (ang.).
  6. Publikacja w otwartym dostępie – możesz ją bezpłatnie przeczytać Loïc Becker i inni, MALDI mass spectrometry imaging for the simultaneous location of resveratrol, pterostilbene and viniferins on grapevine leaves, „Molecules”, 19 (7), 2014, s. 10587–10600, DOI10.3390/molecules190710587, PMID25050857 (ang.).
  7. Pterostilbene’s Healthy Potential Berry compound may inhibit breast cancer and heart disease, AgResearch Magazine [dostęp 2018-06-01] (ang.).