Radarange

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Kuchenka Radarange na pokładzie NS „Savannah”

Radarange – pierwsza komercyjnie dostępna kuchenka mikrofalowa wyprodukowana w firmie Raytheon w 1947.

Tło historyczne[edytuj | edytuj kod]

Zasada działania kuchenki mikrofalowej została przypadkowo odkryta przez Percy'ego LeBarona Spencera około 1945/46[1][2][3]. Spencer, który testował nowy magnetron zauważył, że w czasie pracy magnetronu stopił się batonik czekoladowy, który miał w kieszeni[1][2][3]. Zaintrygowany Spencer umieścił przed magnetronem kilka ziaren kukurydzy, i tym razem stojąc w większej odległości, włączył urządzenie zamieniając kukurydzę w popcorn[1][2][3]. Spencer kontynuował eksperymenty, używając promieniowania mikrofalowego do podgrzania między innymi jajka, które eksplodowało w czasie tego doświadczenia[1][2][3]. Naukowcy eksperymentujący wcześniej z magnetronami wiedzieli, że generują one nie tylko promieniowanie mikrofalowe, ale także ciepło, jednak Spencer jako pierwszy odkrył, że promieniowanie mikrofalowe może być używane do podgrzewania jedzenia[1][2]. Pod koniec 1946 Raytheon opatentował użycie promieniowania mikrofalowego do termicznej obróbki pożywienia[2][3], w tym samym czasie pierwsza eksperymentalna kuchenka mikrofalowa została zainstalowana w bostońskiej restauracji[2].

Radarange[edytuj | edytuj kod]

Pierwsza komercyjnie dostępna kuchenka mikrofalowa została wprowadzona do sprzedaży w 1947[1][2][3]. Kuchenka była wielkości małej szafy (mierzyła około 150 cm wysokości) i ważyła ponad trzysta kilogramów[1][2][3]. Emitujący promieniowanie mikrofalowe magnetron był chłodzony wodą i kuchenka musiała być podłączona do sieci wodnej[2]. Kuchenka kosztowała około pięciu tysięcy dolarów[2][3] (według jednego źródła pomiędzy dwa a trzy tysiące dolarów[1]), co według dzisiejszych cen wynosi ponad czterdzieści tysięcy dolarów[4].

Nazwa „Radarange” została wybrana w konkursie rozpisanym wśród pracowników Raytheona[2] i jest połączeniem słów „radar” oraz range (w języku angielskim „piecyk”).

Jeden z egzemplarzy kuchenki został zainstalowany w kuchni NS „Savannah”[5], pierwszego statku pasażerskiego o napędzie atomowym[6]. Kuchenka służyła do „przygotowywania specjalnych posiłków dla pasażerów pierwszej klasy oraz do szybkiego odgrzewania jedzenia, które było głęboko zamrożone”[5].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. a b c d e f g h Technology Leadership (ang.). Raytheon Corporation. [dostęp 2013-04-01].
  2. a b c d e f g h i j k l A Brief History of the Microwave Oven (ang.). smecc.org. [dostęp 2013-04-01].
  3. a b c d e f g h Magnetron turned microwave (ang.). scitech.org.au. [dostęp 2013-04-01].
  4. Measuring Worth (ang.). measuringworth.com. [dostęp 2013-04-01]. Cytat: „In 2011, the relative value of $5,000.00 from 1947 ranges from $41,200.00 to $309,000.00. If you want to compare the value of a $5,000.00 Commodity in 1947 there are four choices. In 2011 the relative: real price of that commodity is $50,300.00; real value of that commodity is $72,700.00; labor value of that commodity is $83,700.00(using the unskilled wage) or $103,000.00(using production worker compensation) income value of that commodity is $143,000.00”
  5. a b MARITIME HERITAGE OF THE UNITED STATES NHL THEME STUDY—LARGE VESSELS MS SAVANNAH (ang.). focus.nps.gov. [dostęp 2013-04-01]. Cytat: „preparation of special gourmet dishes for first-class passengers to shorten cooking time, and for emergency thawing of food that has been frozen solid”
  6. Adams Atomic Engines, Inc. (ang.). atomicengines.com. [dostęp 2013-04-01]. Cytat: „N. S. Savannah was the world's first nuclear powered commercial ship. She operated for less than ten years before being laid up”