Smaki Podhala
Smaki Podhala – polski turystyczny szlak kulinarny przebiegający przez teren Podhala.
Charakterystyka[edytuj | edytuj kod]
Projekt (współfinansowany m.in. przez Szwajcarię) powstał w 2013 i ma na celu wypromowanie rozwoju lokalnej przedsiębiorczości i przetwórstwa podhalańskiego w oparciu o partnerską inicjatywę edukacji ekonomicznej mieszkańców oraz regionalny system marketingu produktów z Małopolski. Skupia lokale gastronomiczne, hotele i gospodarstwa agroturystyczne w liczbie trzydziestu, które serwują potrawy regionalnej kuchni, m.in. sery (oscypki), jagnięcinę podhalańską, śliwowicę, czy pstrągi[1][2].
Zasięg[edytuj | edytuj kod]
Szlak prowadzi przez następujące miejscowości i gminy: Zakopane, Biały Dunajec, Bukowina Tatrzańska, Kościelisko, Poronin i Szaflary.
Przypisy[edytuj | edytuj kod]
- ↑ Smaki Podhala
- ↑ Polskie regiony zachęcają kulinarnymi szlakami, w: Wiadomości Turystyczne, dodatek specjalny Turystyka Kulinarna 2015, wrzesień 2015, s.8, ISSN 1731-7452