Proteazy: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja nieprzejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
Nie podano opisu zmian |
m robot dodaje: fa:پروتئاز |
||
Linia 31: | Linia 31: | ||
[[en:Protease]] |
[[en:Protease]] |
||
[[es:Peptidasa]] |
[[es:Peptidasa]] |
||
[[fa:پروتئاز]] |
|||
[[fr:Peptidase]] |
[[fr:Peptidase]] |
||
[[it:Proteasi]] |
[[it:Proteasi]] |
Wersja z 23:31, 13 mar 2009
Proteazy - podklasa enzymów z klasy hydrolaz, oznaczone kodem EC 3.4, które dokonują hydrolizy wiązań peptydowych. Z proteazami związane są dwa inne terminy, wymagające dodatkowych wyjaśnień:
- peptydaza - jest pojęciem będącym właściwie synonimem proteazy i oznacza enzym dokonujący rozbicia dowolnego wiązania peptydowego. Peptydazy mogą być podzielone na dwie grupy:
- endopeptydazy, które rozcinają wiązania peptydowe wewnątrz łańcucha peptydowego
- egzopeptydazy, które odcinają pojedyncze aminokwasy od końców łańcucha peptydowego
- proteinaza - pojęcie to oznacza zwykle endopeptydazę
Powyższe terminy mogą być (i często są) traktowane jako synonimy: proteaza = proteinaza = peptydaza.
Wśród proteaz, ze względu na mechanizm katalizy, wyróżnia się:
Substancje hamujące aktywność proteaz to inhibitory proteaz.
- ↑ Alan J. Barrett, Neil D. Rawlings, J. F. Woessner: Handbook of proteolytic enzymes. Oxford: Elsevier Academic Press, 2004. ISBN 978-0-12-079610-6.