Włoszczyzna: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja przejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m robot dodaje: ru:Суповая зелень |
dodane zostały przypisy |
||
| Linia 4: | Linia 4: | ||
Na włoszczyznę składają się małe porcje następujących roślin warzywnych: korzenie [[Marchew zwyczajna|marchwi]], [[Pietruszka zwyczajna|pietruszki]], [[Seler zwyczajny|selera]], oraz [[kapusta włoska]] i [[por (roślina)|por]]. |
Na włoszczyznę składają się małe porcje następujących roślin warzywnych: korzenie [[Marchew zwyczajna|marchwi]], [[Pietruszka zwyczajna|pietruszki]], [[Seler zwyczajny|selera]], oraz [[kapusta włoska]] i [[por (roślina)|por]]. |
||
Włoszczyznę do Polski sprowadziła [[Bona Sforza|królowa Bona]]{{ |
Włoszczyznę do Polski sprowadziła [[Bona Sforza|królowa Bona]].<ref>{{Cytuj książkę |nazwisko= Dybkowska |imię= Alicja |nazwisko= Żaryn |imię= Jan |nazwisko= Żaryn |imię= Małgorzata |tytuł= Polskie dzieje od czasów najdawniejszych do współczesności |rok=1994 |wydawca= PWN |miejsce=Warszawa |isbn= 83-01-11683-8}}</ref> |
||
==Zobacz też== |
==Zobacz też== |
||
Wersja z 18:02, 16 lis 2009
Włoszczyzna - ustalony tradycją zestaw jarzyn sprzedawany w polskich sklepach i na straganach, służący jako uniwersalny zbiór składników roślinnych do gotowania szeregu zup (np. jarzynowa, rosół).
Na włoszczyznę składają się małe porcje następujących roślin warzywnych: korzenie marchwi, pietruszki, selera, oraz kapusta włoska i por.
Włoszczyznę do Polski sprowadziła królowa Bona.[1]
Zobacz też
- ↑ Małgorzata Żaryn: Polskie dzieje od czasów najdawniejszych do współczesności. Warszawa: PWN, 1994. ISBN 83-01-11683-8.