Piwo bezalkoholowe: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja nieprzejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
Wzbogacenie opisu oraz wyjaśnienie technologii wytwarzania |
m Anulowanie wersji nr 30429459 autora 217.96.4.130 NPA |
||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
'''Piwo bezalkoholowe''' – rodzaj [[piwo|piwa]] z niską lub zerową zawartością [[alkohol etylowy|alkoholu]]. |
'''Piwo bezalkoholowe''' – rodzaj [[piwo|piwa]] z niską lub zerową zawartością [[alkohol etylowy|alkoholu]]. Piwo to ma mniej niż 0,5%{{fakt|data=2012-02}} alkoholu. |
||
Piwa bezalkoholowe są warzone w tradycyjny sposób, tyle że w ściśle określonym momencie fermentacja jest przerywana, przez co nie dopuszcza się do wytworzenia alkoholu. Pozwala to zachować w piwie bezalkoholowym wszystkie pozostałe związki, które występują w ich alkoholowych odpowiednikach oraz co najważniejsze – smak<ref>http://bezalkoholowe.com/jak-to-jest-zrobione/</ref>. |
|||
Napój przeznaczony jest jako alternatywa dla osób, które z jakiś powodów nie chcą lub nie mogą spożywać alkoholu, np.: kierowców, sportowców, kobiet w ciąży, kobiet karmiących piersią, osób na diecie lub osób chorych. Pozbawienie piwa alkoholu powoduje, że jest ono niskokaloryczne. Część pszenicznych piw bezalkoholowych, takich jak Erdinger Alkoholfrei lub Paulaner Hefe-Weissbier Alkoholfrei posiada status [[Napój izotoniczny|napojów izotonicznych]]<ref>http://bezalkoholowe.com/dla-kogo/sportowcy/</ref>. Piwo takie bogate jest w polifenole, mikroelementy i witaminy z grupy B. Wzmacnia układ odpornościowy, który został osłabiony przez wysiłek fizyczny. |
|||
== Zobacz też == |
== Zobacz też == |
||
* [[Karmi]] |
* [[Karmi]] |
||
* [[szampan bezalkoholowy]] |
* [[szampan bezalkoholowy]] |
||
{{przypisy}} |
|||
== Linki zewnętrzne == |
|||
* [http://www.bezalkoholowe.com/ Bezalkoholowe.com] {{lang|pl}} Piwa wina i szampany bezalkoholowe - portal poświęcony napojom bezalkoholowym |
|||
[[Kategoria:Gatunki piw|Bezalkoholowe, Piwo]] |
[[Kategoria:Gatunki piw|Bezalkoholowe, Piwo]] |
||
Wersja z 14:57, 29 mar 2012
Piwo bezalkoholowe – rodzaj piwa z niską lub zerową zawartością alkoholu. Piwo to ma mniej niż 0,5%[potrzebny przypis] alkoholu.