Theofilos Wafidis

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Teofil Wafidis
Ilustracja
Data i miejsce urodzenia 1957
Seres
Zawód szef kuchni
Strona internetowa

Teofil Wafidis (grec. Θεόφιλος Βαφείδης, ur. w 1957 roku w Seresie koło Salonik) – gastronom i osobowość telewizyjna, znany głównie z talk-show Europa da się lubić (TVP2), częsty gość w porannych programach takich jak Kawa czy herbata? (TVP1), Pytanie na śniadanie (TVP2) i innych.

Życiorys[edytuj | edytuj kod]

Teofil Wafidis jest gastronomem i restauratorem, należy do Kapituły Fundacji Klubu Szefów Kuchni[1]. Jest również autorem wielu artykułów o gastronomii i produktach spożywczych[2] oraz współautorem książki „Europa w kuchni” (​ISBN 978-83-7515-045-2​). Propaguje kulturę i kuchnię grecką. Organizuje festiwale i konkursy kulinarne, zasiada w jury[3]. W 2006 otrzymał tytuł Ambasadora Hrabstwa Kłodzkiego. Od 2006 roku pomysłodawca[4] i organizator Festiwali Kuchni Greckiej[5], w 2008 roku rozpoczął partnerską współpracę Fundacji Klubu Szefów Kuchni Polska i Chef’sClub Grecja[6]. Jest pomysłodawcą i prowadzącym program podróżniczo – kulinarny "NIEnaŻARTY" dla telewizji Polsat Play, który jest zrealizowany w różnych zakątkach świata. W 2009 roku założył nową firmę pod nazwą The Greek Gourmet, by móc jeszcze bardziej promować kuchnię grecką. Od grudnia 2010 współpracuje z Palce Lizać, kulinarnym tygodnikiem Gazety Wyborczej.

Od lat mieszka w Polsce. Żonaty, ma dwóch synów.

Przypisy[edytuj | edytuj kod]