Fajerka
Wygląd
![]() |
Ten artykuł od 2024-04 zawiera treści, przy których brakuje odnośników do źródeł. |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a3/Plytakuch.jpg/250px-Plytakuch.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9a/Plytakuch2.jpg/250px-Plytakuch2.jpg)
Fajerka – częściej fajerki, kilka wzajemnie opierających się na sobie obręczy żeliwnych, przykrywających otwór w żeliwnej płycie kuchennej[1]. Można je zakładać i zdejmować przy pomocy pogrzebacza w kształcie haczyka, czyli hakowato zagiętego drutu z rączką. Zastosowanie fajerek umożliwiło stawianie bezpośrednio na ogniu garnków różnej wielkości i regulację ilości docierającego do nich ciepła. Prawdopodobnie to wynalazek angielski z drugiej połowy XVIII w.
Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- ↑
fajerka [w:] W. Doroszewski (red.), Słownik języka polskiego [online], PWN [dostęp 2024-04-03].