Harvey Wallbanger
Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Harvey Wallbanger - klasyczny koktajl alkoholowy, sporządzany z wódki i soku pomarańczowego, z dodatkiem Galliano. Dekorowany plasterkiem pomarańczy, podawany z lodem. Odpowiedni przede wszystkim na lato.
Koktajl zyskał nazwę w latach 60. XX wieku. Pochodzi ona od nazwiska Kalifornijczyka, surfera - Harveya, który pewnego wieczora wypił nadmierną ilość tego napoju, co spowodowało, że odbijał się o ściany (Wallbanger - z ang. to obijający się o ściany), wychodząc z baru. Według innych koktajl powstał z połączenia przypadkowych trunków, które były obecne pod ręką. Harvey, po wypiciu tego napoju miał jakoby uderzać głową w stół[1].
Koktajl podaje się w wysokich szklankach.
Przypisy
Bibliografia [edytuj]
- Koktajle klasyczne, Wiedza i Życie, Warszawa, 2003, s.51, ISBN 83-7184-102-7
