Hippolyte Mège-Mouriès

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Hippolyte Mège-Mouriès

Hippolyte Mège-Mouriès (ur. 24 października 1817 w Draguignan, zm. 31 maja 1880 w Paryżu) - francuski chemik i technolog środków spożywczych; specjalista w zakresie żywienia człowieka. Wynalazł margarynę[1].

Przypisy

  1. Business & Finance: Margarine. „Time”. IV (10), 8.09.1924.