Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Kukurbityna
|
Nazewnictwo
|
|
Nomenklatura systematyczna (IUPAC)
|
kwas (3R)-3-aminopirolidyno-3-karboksylowy
|
|
Ogólne informacje
|
Wzór sumaryczny
|
C5H10N2O2
|
Masa molowa
|
130,15 g/mol
|
Identyfikacja
|
Numer CAS
|
6807-92-7
|
PubChem
|
442634
|
|
InChI
|
InChI=1S/C5H10N2O2/c6-5(4(8)9)1-2-7-3-5/h7H,1-3,6H2,(H,8,9)/t5-/m1/s1
|
InChIKey
|
DWAKXSZUASEUHH-RXMQYKEDSA-N
|
|
|
|
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)
|
|
Kukurbityna – organiczny związek chemiczny, aminokwas występujący w roślinach z rodziny Cucurbitaceae, a w szczególności w oleju z pestek dyni. Jest inhibitorem dekarboksylazy histydynowej, co wiąże się z hamowaniem biosyntezy histaminy odpowiedzialnej m.in. za powstawanie odczynu zapalnego[2].
Znalazła zastosowanie w kosmetykach do skóry suchej i wrażliwej oraz w leczeniu schistosomatozy powodując zmiany degeneracyjne w narządach rodnych przywr[3].
- ↑ Hson-Mou Chang, Paul Pui-Hay, Sih-Cheng Yao: Pharmacology and Applications of Chinese Material Medical. T. 2. World Scientific, 2001, s. 725. ISBN 981-02-3694-8.
- ↑ Patrice Andre, Valérie Thiery, Gérald Guillaumet. Method for synthesizing cucurbitine. „United States Patent”, N° 5,696,273. brak numeru strony
- ↑ Cornelius Kennedy Cain: Annual Reports in Medicinal Chemistry. T. 1. Academic Press, 1966. ISBN 0-12-040501-6.brak strony w książce