Tuborg

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania
Browar Tuborg w 1900 r. w Hellerup...
...i w 2007 r., w którym mieszczą się biura Grupy Carlsberg

Tuborg - duńska firma piwowarska założona w 1873 roku w Hellerup w północnej części Kopenhagi przez Carla Frederika Tietgena i Philipa W. Heymana. Początkowo browar warzył piwa typu bawarskiego (monachijski lager), a jego pierwszą marką był Rød Tuborg (Czerwony Tuborg). Pięć lat później browar wypuścił swoje najbardziej znane piwo Grøn Tuborg Pilsner (Zielony Pilzner).[1] Było to pierwsze piwo dolnej fermentacji w stylu pilzneńskim w Danii.[2]

W 1894 r. zakład połączył się z kilkoma innymi mniejszymi browarami z Kopenhagi tworząc grupę United Breweries. W roku 1970 grupa ta połączyła się ze swoim odwiecznym konkurentem Carlsbergiem. Fuzja ta spowodowała 80% udział w rynku duńskim i sprzedaż za granicą trzykrotnie wyższą niż w rodzinnej Danii. Carlsberg zdobywając coraz większe udziały w spółce zamknął Browar Tuborg pozostawiając jedynie znaną na całym świecie markę, która produkowana jest w licznych browarach Carlsberga w Europie i Azji oraz na podstawie licencji.[3]

Przypisy

  1. Leszek Rum: Ilustrowany leksykon piwa. Poznań: Wydawnictwo Kurpisz, 2005, s. 305. ISBN 83-89738-20-1.
  2. David Kenning, Robert Jackson: Piwa świata. Londyn: Parragon Books Ltd., 2006, s. 82-83. ISBN 1-40546-847-5.
  3. Gilbert Delos: Wielka księga piw świata. Warszawa: Wydawnictwo Twój Styl, 1994, s. 150-152. ISBN 83-85-443-63-0.

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]