Wałek do ciasta

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Drewniany wałek do ciasta

Wałek do ciasta − urządzenie wykorzystywane w procesie przygotowywania żywności do rozpłaszczania i nadawania kształtu ciastu (często na stolnicy). Tradycyjnie wałki wykonywane były z drewna w dwóch częściach, z których jedna była cylindryczna z wydrążonym na przestrzał otworem, w którym umieszczano drugi element pełniący funkcję uchwytu dla dłoni. Obecnie wałki mogą być wykonywane także z materiałów takich jak stal nierdzewna, plastik, szkło.