Wikipedia:Propozycje do Dobrych Artykułów/Deser
Deser[edytuj | edytuj kod]
| Dyskusja zakończona | |
| Rozpoczęcie: 30 maja 2017 18:47:19 | Zakończenie: 13 czerwca 2017 18:47:19 |
| Wynik: Przyznano | |
Najsmakowitsze hasło jakie znam. W apetyczny sposób wyjaśnia termin, który bardzo trudno opisać w encyklopedyczny sposób. Dzieło Hortensji, która pochyliła się nad kolejnym kulinarnym bidulkiem znajdującym się w PopArcie. Gdarin dyskusja 18:47, 30 maj 2017 (CEST)
- Dostrzeżone błędy merytoryczne
- Naprawdę konieczne jest podawanie dwóch numerowanych definicji o tak bliskoznacznej treści? Zwłaszcza, że przy braku definicji dania i potrawy, trudno dopatrzyć się różnicy. Kenraiz (dyskusja) 21:07, 30 maj 2017 (CEST)
- Przeredagowałam. Jest prościej. Hortensja (dyskusja) 19:40, 31 maj 2017 (CEST)
- "W przypadku przyjęcia okolicznościowego (...) desery podawane są (...) przed owocami, tortami i ciastkami" Z dalszej treści wynika, że owoce i ciasta też mogą być deserami, więc można zrozumieć, że deser można podawać przed deserem... Kenraiz (dyskusja) 21:10, 30 maj 2017 (CEST)
- Oba te zastrzeżenia wynikają stąd, że sposób podawania deseru kształtował się przez wieki, i dalej nie jest w 100% i wszędzie jednolity. Na wielkich galach np. dyplomatycznych, kiedy będzie podawanych kilka deserów, to torty i ciasta będą podawane na końcu, np.po kremach. Zwykli śmiertelnicy jedzą tylko jeden deser, więc kolejność nie odgrywa roli. Są restauracje, które w menu mają podział na desery i ciasta, inne podają ciasta pod nagłówkiem deserów obok innych deserów. W mojej książce o kuchni polskiej, torty i ciasta, oraz lody stanowią osobne rozdziały (lata 90. XX wieku), ale w książce współczesnej dla uczniów szkół gastronomicznych cista i torty są już jednymi z deserów, co mnie też nieco zdziwiło. Zastanowię się jak to rozwiązać, aby nie było tej dwuznaczności. Hortensja (dyskusja) 10:38, 31 maj 2017 (CEST)
- Ujęłam to inaczej. Proszę zerknij, czy teraz jest lepiej i może tak zostać, czy trzeba coś w dalszym ciągu dopasować. Zmiany dotyczą akapitu głównego i pierwszego rozdziału o podawaniu deserów. Hortensja (dyskusja) 19:40, 31 maj 2017 (CEST)
- Oba te zastrzeżenia wynikają stąd, że sposób podawania deseru kształtował się przez wieki, i dalej nie jest w 100% i wszędzie jednolity. Na wielkich galach np. dyplomatycznych, kiedy będzie podawanych kilka deserów, to torty i ciasta będą podawane na końcu, np.po kremach. Zwykli śmiertelnicy jedzą tylko jeden deser, więc kolejność nie odgrywa roli. Są restauracje, które w menu mają podział na desery i ciasta, inne podają ciasta pod nagłówkiem deserów obok innych deserów. W mojej książce o kuchni polskiej, torty i ciasta, oraz lody stanowią osobne rozdziały (lata 90. XX wieku), ale w książce współczesnej dla uczniów szkół gastronomicznych cista i torty są już jednymi z deserów, co mnie też nieco zdziwiło. Zastanowię się jak to rozwiązać, aby nie było tej dwuznaczności. Hortensja (dyskusja) 10:38, 31 maj 2017 (CEST)
- Dostrzeżone braki językowe
- Dostrzeżone braki uźródłowienia
- Dostrzeżone braki w neutralności
- Dostrzeżone błędy techniczne
- Poprawiono
- Przeredagowałam wstęp pod kątem uwagi Kenraiza. Hortensja (dyskusja) 19:40, 31 maj 2017 (CEST)
- Przeredagowałam to zdanie dotyczące kolejności podawania deserów, gdy podawanych jest kilka deserów podczas bankietu, ale muszę dodać, że co źródło, to nieco inaczej. Hortensja (dyskusja) 19:40, 31 maj 2017 (CEST)
- Przeniosłam zabajone i granitę, wymienione przez poprzedniego autora hasła, do tabelki, bo są to nazwy deserów włoskich, a nie ogólna nazwa dla potraw deserowych jak np. musy czy kremy. Dodałam ich opisy i zdjęcia. Hortensja (dyskusja) 19:40, 31 maj 2017 (CEST)
- Sprawdzone przez
- Hermod (dyskusja) 21:53, 30 maj 2017 (CEST)
- D kuba (dyskusja) 08:15, 4 cze 2017 (CEST) Plus za moją ulubioną część haseł kulinarnych - rys historyczny:)
- Elfhelm (dyskusja) 12:02, 4 cze 2017 (CEST)