Przejdź do zawartości

Imperator krępy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
(Przekierowano z Borowik krępy)
Imperator krępy
Ilustracja
Systematyka
Domena

eukarionty

Królestwo

grzyby

Typ

podstawczaki

Klasa

pieczarniaki

Rząd

borowikowce

Rodzina

borowikowate

Rodzaj

Imperator

Gatunek

imperator krępy

Nazwa systematyczna
Imperator torosus (Fr.) Assyov et. al.
Index Fungorum 243: 1 (2015)
Siateczka na trzonie
Kapelusz i spód owocnika
Hymenofor i trzon

Imperator krępy, borowik krępy, borowik ciężki (Imperator torosus (Fr.) Assyov et al.) – gatunek grzybów z rodziny borowikowatych (Boletaceae)[1].

Systematyka i nazewnictwo

[edytuj | edytuj kod]

Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Imperator, Boletaceae, Boletales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi[1].

Po raz pierwszy takson ten zdiagnozował Elias Fries w 1835 r. opisując go jako Boletus torosus. W 2015 roku grupa naukowców w składzie: Boris Assyov, Jean-Michel Bellanger, Paul Bertéa, Régis Courtecuisse, Gerhard Koller, Michael Loizides, Guilhermina Marques, José Antonio Muńoz, Nicolň Oppicelli, Davide Puddu, Franck Richard oraz Pierre-Arthur Moreau, po wnikliwych badaniach filogenetycznych w obrębie rodzaju Boletus dowiedli, że gatunek ten jest jedynie dalece spokrewniony z Boletus edulis, w związku z czym takson został przeniesiony do nowo utworzonego rodzaju Imperator jako Imperator torosus. Jest to nazwa uznana przez Index Fungorum[1].

Synonimy naukowe[2]:

  • Boletus torosus Fr. 1835
  • Boletus torosus var. torosus Fr. 1835
  • Dictyopus torosus (Fr.) Quél. 1886
  • Suillus torosus (Fr.) Kuntze 1898
  • Boletus torosus var. gallicus Romagn. 1976
  • Boletus torosus var. xanthus Cetto 1983
  • Suillellus torosus (Fr.) Blanco-Dios 2015

Niektórzy autorzy podają polską nazwę borowik krępy[3](jest ona dosłownym tłumaczeniem nazwy łacińskiej, gdyż „torosus” oznacza „krzepki”, „krępy”, „muskularny”) lub borowik ciężki[4] (ma ona odzwierciedlenie w wadze owocników tego grzyba, które są dość ciężkie w porównaniu z innymi grzybami o podobnej wielkości, krępy owocnik zawiera stosunkowo duże ilości chityny). Trzymanie owocnika w dłoni opisane jest jako „having a stone in your hand” (mając kamień w dłoni)[5]. Nazwy borowik krępy lub borowik ciężki podaje także tłumaczony z języka czeskiego na polski atlas grzybów[6]. Obie te nazwy są jednak nazwami nieoficjalnymi, są też niespójne z nazwą naukową. W 2024 r. Komisja ds. Polskiego Nazewnictwa Grzybów przy Polskim Towarzystwie Mykologicznym zarekomendowała nazwę imperator krępy[7].

Morfologia

[edytuj | edytuj kod]
Kapelusz

O średnicy 6–20 cm, początkowo półkulisty, potem poduszkowaty, z wiekiem spłaszczony. Brzeg kapelusza początkowo podwinięty w dół i do środka, następnie stopniowo wywija się na zewnątrz, ostatecznie prostując się a czasami nawet zawijając się nieco w górę. Tekstura powierzchni kapelusza młodych owocników jest lekko aksamitna, z wiekiem staje się całkiem gładka. W wilgotną pogodę powierzchnia jest nieco lepka[8].

Zmieniający się z upływem czasu kolor kapelusza jest początkowo żółty lub złotożółty, następnie ochrowy, z wiekiem staje się ciemnobrązowy. Jeśli skórka kapelusza zostanie dotknięta, uciśnięta pojawiają się zmiany w kolorze, które zależą od wieku grzyba: uciśnięcia na młodych, żółtych kapeluszach stają się wiśniowo czerwone, podczas gdy na starszych ochrowo-brązowych kapeluszach stają się bordowo – fioletowe. Te zmiany kolorów wkrótce ustępują niebieskawym lub szarawym odcieniom, które po połączeniu nadają kapeluszowi zróżnicowany wygląd[8].

Rurki

Rurki hymenoforu są najpierw cytrynowożółte, potem jasnożółte, wreszcie o nieco oliwkowym zabarwieniu, początkowo przyrośnięte do trzonu, później wolne, uszkodzone natychmiast niebieszczeją. Pory rurek są okrągłe i małe, w kolorze rurek. Żółty kolor staje się mniej intensywny wraz z wiekiem, czasem, u starszych owocników pojawia się rdzawe zabarwienie na porach[8].

Trzon

Przysadzisty trzon ma 6–15 cm wysokości i 3–6 cm średnicy. W kształcie jajka za młodu, wydłuża się nieco w miarę wzrostu grzyba, ale nadal jest bulwiasty, szeroko maczugowaty u starych owocników. Trzon dojrzałych owocników jest zazwyczaj trochę krótszy niż średnica kapelusza. Początkowo ma on mniej więcej taki sam kolor jak kapelusz, ale z wiekiem rozwija zabarwienie winnoczerwone u podstawy i żółtobrązowe u góry. Powierzchnia pokryta w całości dobrze rozwiniętą, drobną siateczką, na początku białawą, potem żółtą, czerwonawą, a u starych owocników nawet brązowawą, która zmienia kolor na błękitny po stłuczeniu[8].

Miąższ

Miąższ cytrynowy żółty, silnie, niemal natychmiast zabarwiający się po przecięciu i wystawieniu na działanie powietrza na kolor zielonkawoniebieski lub ciemnoniebieski, ale po pewnym czasie wybarwia się ponownie do żółtego. Zapach nieco nieprzyjemny. Smak łagodny, nie wyróżniający się[8].

Wysyp zarodników

Oliwkowobrązowy. Zarodniki są gładkie i owalne, o wymiarach 12-15 × 5–6,5 μm.

Występowanie i siedlisko

[edytuj | edytuj kod]

Spotykany w całej Europie, notowany aż do Kaukazu[8] na wschodzie i Izraela na południu[9]. Jest jednak prawdopodobnie najrzadszym grzybem rurkowym występującym w Europie[10]. Jego występowanie zostało potwierdzone w Polsce, Czechach, Hiszpanii, Portugalii, Wielkiej Brytanii, Szwajcarii, Austrii, Czarnogórze, Słowenii, Bośni i Hercegowinie, Grecji, na Słowacji, Węgrzech i w Chorwacji[10]. Jest to gatunek bardzo rzadki we wszystkich tych krajach[10], jedynie na Węgrzech wydaje się stosunkowo powszechny[11]. W Wielkiej Brytanii jest on wymieniony jako „priority species” (priorytetowy gatunek) – gatunek zagrożony, wymagający działań ochronnych w ramach brytyjskiego planu działań na rzecz różnorodności biologicznej (UK Biodiversity Action Plan)[12]. Podobnie znajduje się na liście chronionych gatunków grzybów wielkoowocnikowych w Czarnogórze[13].

W Polsce występuje bardzo rzadko, pod jodłami. Brak jego stanowisk w piśmiennictwie naukowym. Znane są trzy jego stanowiska podane na internetowych portalach grzybiarzy: jedno w okolicach Żywca, drugie w Pieninach, trzecie w okolicach Rzeszowa[4].

Grzyb ektomykoryzowy. Owocniki pojawiają się pojedynczo lub w małych grupach[14]. W Europie Środkowej owocniki wytwarza od lipca do września, w drzewostanach iglastych lub mieszanych, gdzie tworzy mykoryzę z jodłami i bukami. Preferuje ciepłe, suche miejsca oraz podłoże wapienne, spotykany do wysokość około 1300 m n.p.m.[10] Ma jednak zupełnie inną ekologię w ciepłych regionach południowej Europy, gdzie rośnie w świetlistych dąbrowach kserotermicznych pod różnymi gatunkami dębu, np. dębem burgundzkim (Quercus cerris), dębem omszonym (Quercus pubescens), dębem ostrolistnym (Quercus ilex). W niektórych publikacjach wymienia się również kasztan jadalny (Castanea sativa)[10]. Występuje pod dębami palestyńskimi (Quercus calliprinos) w lesie Bar’am w Górnej Galilei[15].

Znaczenie

[edytuj | edytuj kod]

Grzyb jadalny[3].

Grzyb ten powoduje zwiększanie wrażliwości na alkohol[5], podobnej do tej spowodowanej przez czernidłaka pospolitego. W 1994 roku naukowcy Ulrich Kiwitt i Hartmut Laatsch poszukiwali podobnej mieszanki do kopryny w borowiku ponurym (Suillellus luridus) oraz podobnych gatunkach. Nie znaleźli żadnego śladu takich substancji w borowiku ponurym, ale znaleźli je za to w rzadkim Imperator torosus (opisywanym wówczas pod nazwą Boletus torosus). Stwierdzili, że najbardziej prawdopodobnym wyjaśnieniem incydentów historycznych, była błędna identyfikacja Imperator torosus jako Suillellus luridus[16]. Jednakże jak do tej pory nie odnotowano żadnych klinicznych przypadków nadwrażliwości na alkohol po spożyciu Imperator torosus[5]

Przypisy

[edytuj | edytuj kod]
  1. a b c Index Fungorum [online] [dostęp 2021-11-30].
  2. Species Fungorum [online] [dostęp 2021-11-30].
  3. a b Atlas [online], Na Grzyby – Atlas Grzybów – Grzybobranie 2018 [dostęp 2018-08-25].
  4. a b :: Zobacz temat – Borowik ciężki [online], forum.grzybland.pl [dostęp 2018-08-25] [zarchiwizowane z adresu 2018-08-26].
  5. a b c R. Flammer, Boletus torosus – Coprin und Alkohol, „Schweizerische Zeitschrift für Pilzkunde (in German)”, 4, 2008, s. 146–47.
  6. Pavol Škubla, Wielki atlas grzybów, Poznań: Elipsa, 2007, ISBN 978-83-245-9550-1.
  7. Rekomendacja nr 3/2024 Komisji ds. Polskiego Nazewnictwa Grzybów Polskiego Towarzystwa Mykologicznego [online] [dostęp 2024-04-26].
  8. a b c d e f B. torosus « boletales.com [online], boletales.com [dostęp 2018-08-25].
  9. Boletus torosus [online].
  10. a b c d e Michal Mikšík, Hřibovité houby Evropy, wyd. První české vydání, Praha 2017, s. 306–313, ISBN 80-256-2063-8, OCLC 1089429781 [dostęp 2019-05-12].
  11. L Benedek, F Pál-Fám, Rare macrofungi from Central Börzsöny I. Hungarian occurrence data and habitat preference, „International Journal of Horticultural Science”, 12 (1), 2006, s. 45–52.
  12. Joint Nature Conservation Committee (15 December 2010). UK priority species pages – Version 2. Boletus torosus Fr. & Hök (Report).
  13. Gordana Kasom, Nataša Miličković, Ecology and ptotection of nature: Protected species of macrofungi in Montenegro, „Natura Montenegrina”, 9 (2), Prirodnjački muzej Crne Gore, 2010, s. 195–203 [zarchiwizowane 2016-03-04].
  14. CL Alessio, Boletus Dill. ex. L, „Fungi Europaei (in Italian)”, 2, Saronno, Italy: Biella Giovanna 1985, s. 226–27.
  15. Z Avizohar-Hershenzon, N Binyamini, Boletaceae of Israel: I. Boletus sect. Luridi, „Transactions of the British Mycological Society”, 59 (1), 1972, s. 25–30, DOI10.1016/s0007-1536(72)80037-8.
  16. Kiwitt U, Laatsch H, Coprin in Boletus torosus: Beruht die angebliche Alkoholunverträglichkeit durch den Verzehr des Netzstieligen Hexenröhrlings (Boletus luridus) auf einer Verwechslung?, Coprine in Boletus torosus: Is the alleged alcohol hypersensitivity by ingestion of B. luridus caused by a mistake?, Niemcy: Zeitschrift für Mykologie, 1994 [zarchiwizowane z adresu 2022-10-21].