Lipidy fenolowe
Lipidy fenolowe – grupa organicznych związków chemicznych składających się długich łańcuchów alifatycznych i pierścieni fenylowych.[1] Lipidy fenolowe występują w roślinach, komórkach grzybów i bakterii.
Rodzaje[edytuj | edytuj kod]
Aktywność biologiczna[edytuj | edytuj kod]
Ze względu na silny charakter amfifilowy, lipidy fenolowe mogą wnikaniać do erytrocytów i błon liposomów. Zdolność tych związków do zatrzymywania wzrostu bakterii, grzybów, pierwotniaków i pasożytów zależy najprawdopodobniej od ich interakcji z białkami lub właściwości naruszających błonę komórkową.[2]
Znaczenie biologiczne[edytuj | edytuj kod]
Synteza lipidów fenolowych przez syntazę poliketydową typu III jest kluczowa dla procesu tworzenia się cyst bakterii Azotobacter vinelandii.[3]
Przypisy[edytuj | edytuj kod]
- ↑ Baerson, S. R.; Schröder, J.; Cook, D.; Rimando, A. M.; Pan, Z.; Dayan, F. E.; Noonan, B. P.; Duke, S. O.. Alkylresorcinol Biosynthesis in Plants: New Insights From an Ancient Enzyme Family?. „Plant Signaling & Behavior”, s. 1286-1289, 10-2010. DOI: 10.4161/psb.5.10.13062. (ang.).
- ↑ Stasiuk, M.; Kozubek, A.. Biological Activity of Phenolic Lipids. „Cellular and Molecular Life Sciences”, s. 841-860, 03-2010. DOI: 10.1007/s00018-009-0193-1. (ang.).
- ↑ Funa, N.; Ozawa, H.; Hirata, A.; Horinouchi, S.. Phenolic Lipid Synthesis by Type III Polyketide Synthases Is Essential for Cyst Formation in Azotobacter Vinelandii. „Proceedings of the National Academy of Sciences”, s. 6356-6361, 18-04-2006. DOI: 10.1073/pnas.0511227103. (ang.).