Kwas N-acetyloneuraminowy: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja nieprzejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
Nie podano opisu zmian |
restubizacja, + bez infoboxu |
||
Linia 1: | Linia 1: | ||
{{Bez infoboxu|Związek chemiczny}} |
|||
[[Grafika:N-Acetyl-neuraminsäure2.svg|thumb|right|kwas sialowy]] |
[[Grafika:N-Acetyl-neuraminsäure2.svg|thumb|right|kwas sialowy]] |
||
'''Kwas sialowy''' (kwas N-acetyloneuraminowy, [[język angielski|ang.]] ''sialic acid'', N-acetylneuraminic acid, NeuAc, NANA) – [[związek organiczny]] z grupy [[cukry|cukrów]], pochodna [[kwas neuraminowy|kwasu neuraminowego]]. |
'''Kwas sialowy''' (kwas N-acetyloneuraminowy, [[język angielski|ang.]] ''sialic acid'', N-acetylneuraminic acid, NeuAc, NANA) – [[związki organiczne|związek organiczny]] z grupy [[cukry|cukrów]], pochodna [[kwas neuraminowy|kwasu neuraminowego]]. |
||
Pełni u zwierząt ważną funkcję w przekazywaniu sygnałów między komórkami, występuje nawet u [[szympans|szympansów]], ale nie ma go w [[organizm]]ie [[człowiek]]a. Jest natomiast obecny jest w czasie [[infekcja|infekcji]] wirusowej. Występuje w glikoproteinach [[błona komórkowa|błony komórkowej]]. |
Pełni u zwierząt ważną funkcję w przekazywaniu sygnałów między komórkami, występuje nawet u [[szympans|szympansów]], ale nie ma go w [[organizm]]ie [[człowiek]]a. Jest natomiast obecny jest w czasie [[infekcja|infekcji]] wirusowej. Występuje w glikoproteinach [[błona komórkowa|błony komórkowej]]. |
||
Linia 8: | Linia 9: | ||
Nazwa kwasu pochodzi z [[gr.|greckiego]] σιαλοσ (sialos) = [[ślina]]. Wzór sumaryczny: C<sub>11</sub>H<sub>19</sub>O<sub>9</sub>N |
Nazwa kwasu pochodzi z [[gr.|greckiego]] σιαλοσ (sialos) = [[ślina]]. Wzór sumaryczny: C<sub>11</sub>H<sub>19</sub>O<sub>9</sub>N |
||
{{ |
{{Związek chemiczny stub}} |
||
[[Kategoria:Węglowodany]] |
[[Kategoria:Węglowodany]] |
Wersja z 17:22, 30 paź 2007
Kwas sialowy (kwas N-acetyloneuraminowy, ang. sialic acid, N-acetylneuraminic acid, NeuAc, NANA) – związek organiczny z grupy cukrów, pochodna kwasu neuraminowego.
Pełni u zwierząt ważną funkcję w przekazywaniu sygnałów między komórkami, występuje nawet u szympansów, ale nie ma go w organizmie człowieka. Jest natomiast obecny jest w czasie infekcji wirusowej. Występuje w glikoproteinach błony komórkowej.
Jest odpowiedzialny za wiele schorzeń, wbudowuje się w komórki, szczególnie naczyń krwionośnych (m.in. tętnic serca) oraz błony śluzowej. W większości jest wydalany z organizmu, jeśli jednak zostanie wchłonięty nawet w śladowych ilościach, z czasem może wywołać stany zapalne dające początek takim schorzeniom jak nowotwory, choroby serca i cukrzyca. Najwięcej tego związku występuje w wołowinie, wieprzowinie i baraninie oraz produktach mlecznych. Najmniej jest go w mięsie drobiowym, rybach i jajach.
Nazwa kwasu pochodzi z greckiego σιαλοσ (sialos) = ślina. Wzór sumaryczny: C11H19O9N