Marynata: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
[wersja nieprzejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
kat.
Linia 1: Linia 1:
'''Marynata''' - mieszanina cieczy (np. [[ocet|octu]], [[wino|wina]] lub [[oliwa z oliwek|oliwy]]) i [[przyprawy|przypraw]]. Marynatą zalewa się produkty przeznaczone do obróbki cieplnej takie jak [[mięso|mięsa]] lub [[warzywa]] co ma na celu przeniknięcie aromatów przypraw do zamarynowanej żywności i poprawienia jej parametrów.
'''Marynata''' - [[mieszanina]] cieczy (np. [[ocet|octu]], [[wino|wina]] lub [[oliwa z oliwek|oliwy]]) i [[przyprawy|przypraw]]. Marynatą zalewa się produkty przeznaczone do obróbki cieplnej takie jak [[mięso|mięsa]] lub [[warzywa]] co ma na celu przeniknięcie aromatów przypraw do zamarynowanej żywności i poprawienia jej parametrów.


{{Kuchnia stub}}
{{Kuchnia stub}}

Wersja z 19:43, 6 cze 2009

Marynata - mieszanina cieczy (np. octu, wina lub oliwy) i przypraw. Marynatą zalewa się produkty przeznaczone do obróbki cieplnej takie jak mięsa lub warzywa co ma na celu przeniknięcie aromatów przypraw do zamarynowanej żywności i poprawienia jej parametrów.

Szablon:Kuchnia stub