Proteazy: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
RibotBOT (dyskusja | edycje)
EmausBot (dyskusja | edycje)
Linia 34: Linia 34:
[[fr:Peptidase]]
[[fr:Peptidase]]
[[gl:Protease]]
[[gl:Protease]]
[[ko:단백질 가수분해 효소]]
[[ko:단백질 가수 분해 효소]]
[[id:Protease]]
[[id:Protease]]
[[it:Proteasi]]
[[it:Proteasi]]

Wersja z 12:05, 30 lis 2012

Proteazy, enzymy proteolityczne[1] (EC 3.4[2]) – podklasa enzymów z klasy hydrolaz katalizująca proteolizę oraz w większości przypadków hydrolizę wiązania estrowego[3].

Terminologia

Z proteazami związane są dwa inne terminy, wymagające dodatkowych wyjaśnień:

  • peptydaza - jest pojęciem będącym właściwie synonimem proteazy i oznacza enzym dokonujący rozbicia dowolnego wiązania peptydowego. Peptydazy mogą być podzielone na dwie grupy:
  • proteinaza - pojęcie to oznacza zwykle endopeptydazę

Powyższe terminy często są traktowane jako synonimy: proteaza = proteinaza = peptydaza.

Podział

Wśród proteaz, ze względu na mechanizm katalizy, wyróżnia się:

Substancje hamujące aktywność proteaz to inhibitory proteaz.

  1. proteazy w aneksy.pwn.pl. PWN. [dostęp 2012-03-13].
  2. Enzyme entry: EC 3.4.-.-, [w:] Enzyme nomenclature database, SIB Swiss Institute of Bioinformatics (ang.).
  3. Lubert Stryer: Biochemia. Wyd. 6. Warszawa: PWN, 2009, s. 206. ISBN 978-83-01-15811-8.
  4. Alan J. Barrett, Neil D. Rawlings, J. F. Woessner: Handbook of proteolytic enzymes. Oxford: Elsevier Academic Press, 2004. ISBN 978-0-12-079610-6.