Piwowarstwo: Różnice pomiędzy wersjami
Wygląd
[wersja nieprzejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
utworzenie artykułu |
m drobne redakcyjne |
||
Linia 1: | Linia 1: | ||
''' |
'''Piwowarstwo''' albo '''browarnictwo''' - sztuka [[warzenie|warzenia]] [[piwo|piwa]] oraz produkcja piwa w [[browar]]ach na skalę przemysłową. |
||
Stwarza zapotrzebowanie na produkty rolne: [[jęczmień]] browarny oraz [[chmiel]]. |
|||
Produktami ubocznymi są: [[młóto]], [[chmieliny]], [[osady brzeczkowe]] — używane na [[pasza (rolnictwo)|paszę]]. |
Produktami ubocznymi są: [[młóto]], [[chmieliny]], [[osady brzeczkowe]] — używane na [[pasza (rolnictwo)|paszę]]. |
||
Najważniejsze zakłady piwowarskie w Polsce: |
|||
* Elbląg (1880) |
|||
* Gdańsk (1871) |
|||
* Leżajsk (1976) |
|||
* Okocim (1846) |
|||
* Poznań (1981) |
|||
* Tychy (1629, wtedy Browary Książęce w Tychach) |
|||
* Warka (1975) |
|||
* Warszawie (1846, wtedy Haberbusch i Schiele) |
|||
* Żywiec (1856, wtedy Arcyksiążęcy Browar w Żywcu) |
|||
[[Kategoria:Przemysł]] |
[[Kategoria:Przemysł]] |
Wersja z 11:37, 17 wrz 2006
Piwowarstwo albo browarnictwo - sztuka warzenia piwa oraz produkcja piwa w browarach na skalę przemysłową.
Stwarza zapotrzebowanie na produkty rolne: jęczmień browarny oraz chmiel.
Produktami ubocznymi są: młóto, chmieliny, osady brzeczkowe — używane na paszę.
Najważniejsze zakłady piwowarskie w Polsce:
- Elbląg (1880)
- Gdańsk (1871)
- Leżajsk (1976)
- Okocim (1846)
- Poznań (1981)
- Tychy (1629, wtedy Browary Książęce w Tychach)
- Warka (1975)
- Warszawie (1846, wtedy Haberbusch i Schiele)
- Żywiec (1856, wtedy Arcyksiążęcy Browar w Żywcu)