Stigghiole

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Stigghiole

Stigghiole (w języku sycylijskim "budella") – popularna potrawa kuchni sycylijskiej. Przygotowane z owczych jelit obmytych w wodzie z dodatkiem soli, przyprawionych pietruszką oraz niekiedy cebulą, pieczonych na rożnie.

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]